Különbség az alanin és a beta-alanin között A különbség

Alanin vs. Beta Alanin

Alanin egy alfa aminosav. Kémiailag fehér pornak tűnik, és kevésbé sűrű (1,424 g / cm3), mint a béta-alanin (1,437 g / cm3). Magas olvadáspontja is 258 fokkal, míg a másik 207 fokos. Mindkettő nem esszenciális aminosavak, amelyek azonban vízben oldódnak. Mint ilyen (nem esszenciális), nem kell külső forrásokból szerezni, mivel a szervezet általában szintetizálja azt.

Az alanin egy proteinogén aminosav. Ez azt jelenti, hogy fehérjék előállítására használják. Különféle forrásokból lehet beszerezni, mint a tenger gyümölcsei, a hús, a tejtermékek, a kazeinát, a hal, a tojás, a laktalbumin és a zselatin (állati eredetű), diófélék, bab, savó, szója, barna rizs, sörélesztő, kukorica, korpa, és hüvelyesek (zöldségforrások). E források között az alanin magas koncentrációban hústermékben található.

Bár még nem bizonyított, van egy olyan tanulmány, amely azt állítja, hogy az alanin magasabb (normális) vérnyomást okozhat.

Ezzel szemben a béta-alanin a karnozin prekurzora, sebességkorlátozás szerint. Ez azt jelenti, hogy a béta-alanin mennyiségének növelése növeli az izom teljes karnozin koncentrációját. Nem csoda, hogy sokan, akik szeretnék fejleszteni az izmaikat, a béta-alanin kiegészítésben részesülnek, hogy tovább növeljék a természetes béta-alanin tárolóikat, és ezáltal kiszabaduljanak az izmok.

A karnozin fokozódása csökkenti a fáradtságot azon sportolók körében, akik folyamatosan fizikai terhelésnek vannak kitéve, és ezzel egy időben megnövelik az izmos munkát. A késleltetett fáradtság több edzési időt jelent, mivel az izom képes a legtöbb törzsre megbirkózni.

Az alfa megfelelőjétől eltérően, a béta-alanin nem rendelkezik királis központtal, szerkezetileg. Ez egyben nem proteinogén aminosav, ezért nem használják fehérjemolekulák szintézisében.

Általában a túl sok béta-alanin fogyasztása kedvezőtlen hatásokkal járhat, mint például a paresztézia "a fájdalom egyfajta neuropátiás érzése, különösen akkor, ha meghaladja a testtömeg kilogrammonkénti 10 mg-ot, bár ez egyenként változik.

A béta-alanin ideális természetes forrása nem közvetlenül a béta-alanin gazdag ételekben, hanem inkább a balenin, az anserine és a karnozinnal gazdag termékek. Ezeket a három csoportot dipeptideknek nevezik, amelyek a béta-alanint tartalmazzák. Ők gazdagon tárolhatók húsokban, mint a hal, a sertéshús, a marhahús és a csirke. Mindazonáltal a népszerű trend ma a közvetlen béta-alanin-kiegészítés. Ez a legjobb megoldás, mivel a dipeptidekben gazdag ételek, mint például a karnozin, csak körülbelül 40% béta-alanint adnak, mivel számos enzimatikus és emésztési bomlásnak van kitéve, szemben a 100% -os közvetlen kezeléssel.Az izomerő, az erő és az izomtömeg növelése mellett a béta-alanin is javíthatja mind az anaerob, mind az aerobic kitartást.

1. Az alanin egy proteinogén aminosav, míg a béta-alanin egy nem-proteinogén aminosav.

2. Az alanin kevésbé sűrű és magasabb forrásponttal rendelkezik, mint a béta-alanin.