Különbség a fekete és az angol dió között Különbség a
Mind a fekete dió, mind az angol dió ugyanabba a nemzetségbe tartozik, a juglans.
A fekete dió eredete az Egyesült Államokban van, míg az angol dió, amelyet perzsa diónak is neveznek, eredetét Persia.
A fekete diót és az angol diót vizsgálva a fekete diófát főként a fa és a mogyoró termesztik. A karamellát széles körben használják az aromaanyagok és a kivonatok számára. Másrészt viszont az angol diót inkább anyatejként használják, mivel ehetőbbek.
Most összehasonlítva a héjat, az angol dió puha és vékony héjjal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy könnyű megtörni. Másrészről a fekete dió vastag héjjal rendelkezik. Az angol dióktól eltérően a fekete dió zöld színű héjjal rendelkezik. A fekete diók is erős szaggal érkeznek, mint az angol diókhoz képest, amelyek jó ízűek. Ez a jó íz, ami az angol diókat népszerűvé tette a sült ételekben és fagylaltban való felhasználásához.
Míg a hús könnyen kiszedhető az angol dió héjjából, nehéz a fekete dió héjából húzni. Ez azért van, mert a fekete dió héja a húsba nő.
Mind a fekete dió, mind az angol dió hasonló táplálkozási tartalommal bír. Azonban a fekete anyákról ismert, hogy több fehérje és zsírtartalma van a többi dióval összehasonlítva. Mind a fekete, mind az angol dió gazdag omega 3 zsírsavakban és az alfa linolénsavban.
Most nézzük meg az angol és fekete diófákat. Az angol diófa sima és puha kéreg, ahol a fekete diófa korhadarabja van.
Összefoglaló:
- Fekete dió az USA-ban őshonos, míg az angol dió, amelyet perzsa diónak is neveznek, eredetét Persia-ban végzi.
- Fekete diófa főként a fa és a mogyoró termesztésére. Másrészt viszont az angol diót inkább anyatejként használják, mivel ehetőbbek.
- Az angol dió puha és vékony héjjal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy könnyű megtörni. Másrészről a fekete dió vastag héjjal rendelkezik.
