Különbség a fekete és a sárga mustármagok között A különbség a
Blackmustard magra és sárga mustármagra
Mustármagok már évszázadok óta használják a konyhában. A fűszeres ízek nagyon szívesen fogadják az összes konyhában. A mustármagok különböző típusúak, mint a barna és a sárga, apró különbségek vannak.
Â
Mind a fekete, mind a sárga mustármagok különböző régiókból származnak. A fekete mustár származási helye a Közel-Keleten. A sárga mustár eredete a kelet-mediterrán régióba vezethető vissza. Mind a fekete, mind a sárga mustármagok kicsiek, kerek formájúak, de a feketeek kicsit kisebbek.
A két mustármag színe maga is különbséget tesz a kettő között. A fekete mustár sötétbarna és fekete színű, míg a sárga mustármagok sárga vagy fehér színűek.
Van különbség a fekete és a sárga mustár között. A fekete mustár erős csípős ízű, míg a sárga mustár enyhe ízű.
Fekete mustármagot széles körben használnak Ázsiában, különösen Indiában. A sárga mustár, fehér mustár vagy amerikai mustár széles körben használják az U S. A mustármag sárga színét a kurkuma fűszer hozzáadásával lehet előállítani.
A fekete mustárt szinte minden ételben használják, mivel fűszeres ízeket ad. A sárga mustárt széles körben használják forró kutyákban, szendvicsekben és hamburgerekben. Ezeket a sárga mustármagokat olajhoz, ecettel vagy mézzel adják hozzá marinádák és kötszerek készítéséhez.
Használatban fekete mustárt használnak széles körben, mint a sárga mustármag.
Összefoglaló
- Fekete mustárat széles körben használják, mint a sárga mustármagot.
- A fekete mustár eredete a Közel-Keleten van. A sárga mustármagok eredete a kelet-mediterrán régióba vezethető vissza.
- A fekete és a sárga mustármagok kicsiek, kerek formájúak, de a feketeek kicsit kisebbek.
- A fekete mustár sötétbarna és fekete színű, míg a sárga mustármagok sárga vagy fehér színűek.
- A fekete mustár erős csípős ízű, míg a sárga mustár enyhe ízű.
- A sárga mustár, fehér mustár vagy amerikai mustár széles körben használják az U S. fekete mustármagot széles körben használják Ázsiában, különösen Indiában.
- A fekete mustárt szinte minden ételben használják, mivel fűszeres ízű. A sárga mustárt széles körben használják hot dogokban, szendvicsekben, hamburgerekben, és olajhoz, ecettel vagy mézzel adják hozzá marinádák és kötszerek készítéséhez.