Különbség a kókuszdió és a kókusztej között
Kókuszdióvíz és kókusztej
A kókuszdió egy olyan gyümölcs, amelyet kora óta különböző kultúrákban használtak. Különféle formákban használják, mint például a kókuszvíz, kókusztej, kókuszkrém stb. Ez egy olyan gyümölcs, amely mind vízünket, mind húst ad nekünk. Amíg a víz részeg, a húst nyersen fogyasztják, és bizonyos kultúrákban használják, a receptekhez hozzáadják, hogy finomabbak és ízűek legyenek. A kókuszdióolajat egyes országokban főzőközegként használják, míg a kókuszrostot a bőr ápolására és táplálására használják. Ez a cikk megpróbálja kiemelni a kókuszvíz és a kókusztej közötti különbségeket, hogy az olvasók e különféle tárgyakat saját használatukra használhassák.
->Kókuszvíz
A világ legtöbb civilizációjában a kókuszvizet természetes egészség- és wellnessforrásként kezelték. Már közel 5000 éve használatban van, és figyelembe véve a táplálkozási tulajdonságait, a kókusztermelés a világ számos részén kereskedelmi szinten történik. A kókusz külső része szálakból készült, melyet a kagylónak neveznek. E szálak eltávolításakor eljutunk a kernelhez, amely a gyümölcsöt tartalmazó kemény burkolat. A kernel megtörése után eljuthatunk a kókuszdió-húsra és a kókuszvizet tartalmazó gyümölcsre.
A gyümölcsben található folyadékot természetesen kókuszvíznek nevezik, és különböző célokra használják, mint a hidratálás, a szépítés és a táplálkozás. Nemcsak, hogy ezt a vizet egyszerre el tudják inni a kókuszrost megnyitása után, akár félelem nélkül is befecskendezhető a véráramba. Spanyolországban is aqua kókusznak nevezik, a kókuszrost belsejében található természetes gyümölcslé a frissítő italt fogyaszt. Azt mondják, hogy ez a víz képes arra, hogy anya melleiben tejet hozzon létre, ha kiszárad.
Kókusztej
A kókusztej előállításához ki kell venni az összes húst, majd mechanikusan meg kell nyomni és a fehér folyadékot kell kapni. A kókusztej előállításának másik módja a hús lerakása, majd a keverékben történő víz hozzáadása után. Az így kapott folyadékot forrni kell, amíg habos, majd feszült, hogy kókusztej. A kókusztej forralása tovább koncentrálja a folyadékot, és kókuszkrémnek nevezik.
A kókusztej előállításához a legegyszerűbb módja a hús lerakása, víz hozzáadása, majd keverés közben. A kapott keveréket ezután egy muszlinszövet segítségével fúrtuk, hogy kókusztejot kapjunk.
Kókuszdióvíz vs kókusztej
- A kókuszvíz a kókuszrost gyümölcse, a kókusztej pedig a hús vízzel való sajtolása és préselése után keletkezik.
- A kókuszvíz olyan frissítő ital, amelyet közvetlenül a gyümölcsből lehet elfogyasztani a tej előállítása során.
- A kókusztej vastagabb és fehér, míg a kókuszdió víz szabadon folyik és tiszta.
- A kókuszvíz nagyon alacsony a kalóriákban, míg egy csésze kókusztej ad 550 kalóriát.
- A kókusztej tejszínes és sok zsírtartalmú, míg a kókuszdió víz nem rendelkezik a zsírral.
- A kókusztej ízét nagyon erős, míg a víz enyhébb.