Különbség az öltözködés és a töltöttség között A különbség a
öltöztetés és töltés
Minden amerikai legalább egyszer életében meghallotta az embereket, hogy megvitassák a töltelék és az öltözködés közötti különbségeket. A beszélgetés leginkább a hálaadás vacsoráján merül fel. A töltött vagy öltözött pulyka?
A különbség nem csak az érintett módszerek és összetevők, hanem a régióban is származik. Dél-Amerikában az öltözködés és a töltelék ugyanazt a dolgot használja. Ez dialektikus dolog. Eredetileg a madár belsejében lévő tölteléket főzték, mielőtt kitöltötték. És amikor faragott, az ízletes töltelék kiöntötte a tányérra, amely úgy nézett ki, mint öltözködés. Észak-Amerikában a töltelék és az öltözködés különbözik egymástól.
A töltelék és az öltözködés közötti különbség a készítmény. A töltelék a madár üregében töltött összetevők keveréke, ahogy mindannyian tudjuk. A töltöttség általában egy csomó összetevőt tartalmaz, amelyet egy üreg belsejébe fecskendeznek; az egész üregnek teljesnek kell lennie, és a tömítés előtt töltenie kell. Egyszer töltött és lezárt, a madár vagy bármely más recept, amely megköveteli töltelék főtt. Az öltözködés viszont azt jelenti, hogy az összetevőket főzzük egy serpenyőbe a tűzhely felett vagy a sütőben, majd kiöntjük a lemezre.
A tölteléket általában az elkészült tárgy testében főzzük, és az öltözködést először főzzük, majd a főételre öntjük.
A töltelék általában kukoricacsészékből készül, és szárító, mint öltözködés. Az öltözködésnek többnyire több öntőanyag-konzisztenciája van, és hozzávalókat tartalmaz, például hagymát és zöldséget. Több textúrája van, és szépen néz ki a bemutatóban.
Az öltözködést nem csak sült vagy pörkölt ételekben használják. Salátákon is használják. A töltött recepteket sült vagy pörkölt, sült vagy párolt. A fő oka annak, hogy hosszabb ideig magas hőmérsékleten sütjük a főzést, hogy a tölteléket belülről főzzük. Például a kínai ételekben először a gombócokat töltik fel, majd párolják. Az indiai receptekben sokféle kitömött kenyér (parathas, naan) készülnek, amelyeket olajjal vagy serpenyőben vagy sütőben főznek.
Összefoglaló:
1. A kitöltést a tárgyak testében főzzük fel; míg az öltözködést először egy serpenyőben főzzük, majd az étel fölé öntjük.
2. A töltött élelmiszereket általában hosszabb ideig magas hőmérsékleten főzzük. Sütjük vagy pörkölnek vagy mélyen sültek, míg az öltözködést a főzőlapra vagy a sütőbe kevesebb idő alatt főzzük. Ez lehet a nem főtt összetevők keveréke is, például a salátaöntetek, amelyeket olívaolajból, citromból és mézből készítenek stb., Amelyeket nem kell főzni.
3. A töltés általában száraz, mint az öltözködés; az öltözködésnek több mártásszerű konzisztenciája van, hogy az étel fölé önthető legyen.Hozzáadott hozzávalókat, például a hagymát és a zöldséget, és szebbnek tűnik a bemutatásban.
4. A töltelék az összetevők keveréke, amely egy madár üregében van töltve vagy kenyérben vagy gombócban töltve; az öltözködést nem töltik be semmiben, mindig elkészülnek és külön szolgáltatnak, vagy az élelmiszer fölé öntik őket.
