Különbség egy holland sütő és egy francia sütő között A különbség a
holland sütővel szembeni francia kemencében
Van különbség a holland sütő és a francia sütő között? A holland sütők és a francia kemencék között nem sok különbséget találunk. Mind a francia kemence, mind a holland kemence főzőpoharak főleg lassú főzéshez használatosak. Mind a holland sütõ, mind a francia sütõ magas, öntöttvas edények feszes tetõvel. Mindkét kemencét elsősorban párolás és párolás céljára használják.
Bár az öntöttvas főként holland és francia kemencék készítéséhez használatos, alumíniumot és rozsdamentes acélt is használnak. Az egyetlen különbség a két kemence között látható, hogy a francia kemencében van egy zománc bevonat. Ez azt jelenti, hogy a francia kemencék néha nem tapadós edényekként működnek. Ráadásul a francia kemencékben olyan belsőépítész színek is vannak, amelyek nem láthatók a holland kemencékkel. Mind a francia, mind a holland kemencék tűzhelyre vannak főzve.
Ha megnézzük a holland sütők történelmét, akkor senki sem tudja meggyőződni arról, hogy a kifejezés hogyan származik. Az egyik elmélet szerint a név származik a holland utazók után, akik eladott öntöttvas edényeket. Egy másik elmélet szerint a név a hollandok által tervezett öntöttvas speciális módszerével kapcsolatos. Még egy elmélet szerint a név a hollandiai lakosok után telepedett le. A francia sütőt úgy hívják, ahogyan a francia emberek tervezték.
Tehát mi a különbség a francia és a holland sütő között? A zománcburkolaton és a francia sütő belső kialakításán kívül a két kemence között aligha van különbség.
Összefoglaló:
Mind a francia kemence, mind a holland kemence főzőpoharak főleg lassú főzéshez használatosak.
Mind a holland sütõ, mind a francia sütõ magas, öntöttvas edények feszes tetõvel.
Az egyetlen különbség a két kemence között látható, hogy a francia kemencében van egy zománc bevonat. Ez azt jelenti, hogy a francia kemencék néha nem tapadós edényekként működnek.
A francia kemencékben olyan belsőépítész színek is találhatók, amelyek nem láthatók holland sütőkben.
Egy elmélet szerint a "holland kemence" elnevezés a holland utazók után származik, akik öntöttvas edényeket értékesítettek. Egy másik elmélet szerint a név a hollandok által tervezett öntöttvas speciális módszerével kapcsolatos. Még egy elmélet szerint a név a hollandiai lakosok után telepedett le.
A francia sütőt úgy hívják, ahogy a francia emberek tervezték.