Különbség a halolaj és a tőkehal-olaj között

Anonim

Halolaj és tőkehal-olaj

Az elmúlt néhány évtizedben, mivel túlzottan támaszkodtak a rozsdás ételekre és a táplálékkiáramlás csökkentésére, a halolaj és a csukamájolaj nagyon népszerűvé vált táplálékkiegészítőként. Ezek az olajok nem csak a tápanyagok elvesztését kompenzálják, hanem az esszenciális zsírsavak fogyasztását is növelik, amelyek egészségünk szempontjából rendkívül kedvezőek. Ma a helyzet olyan lett, hogy az emberek ezeket az olajokat veszi, anélkül, hogy valóban tisztában lennének a halolaj és a csukamájolaj közötti különbségekkel. Ez a cikk közelebbről megvizsgálja mindkét ilyen olajat, hogy az olvasók választhatják ki az egészségesebbeket.

A halolaj bizonyított egészségügyi előnyöket jelent, különösen az Omega 3 zsírsavakat, beleértve az EPA-t és a DHA-t is, amelyek kiváló egészségügyi előnyökkel járnak. Mind a DHA, mind az EPA fontosnak számít a testünk számára, de sajnos az emberi testek nem képesek gyártani. Pontosan ez az oka annak, hogy ezeket az esszenciális zsírsavakat kívülről szerezzük be. Mind a halolaj, mind a tőkehal máj olajai kiváló forrása ennek a két esszenciális zsírsavnak. A májat fehér halakból, például tőkehalból és időnként laposhalból készítik, ami azt jelenti, hogy elvben halolaj is. Azonban a csukamájolajnak különböző koncentrációja van az EPA és a DHA-nak, mint a halolaj. Úgy találták, hogy a csukamájolaj magasabb arányban tartalmaz DHA-t az EPA-hoz képest. Másrészt a halolaj az EPA DHA-hoz képest magasabb arányt tartalmaz.

Azt találták, hogy átlagosan az Omega 3 fogyasztási szintje az amerikaiak étrendjében veszélyesen alacsony értékekre csökkent. Ez egy zsír, ami elengedhetetlen a jó egészséghez, és leginkább a halolajban és néhány más élelmiszerben található meg. Másrészről, az Omega 6 bevitele egy másik alapvető zsír jelentősen emelkedett, mivel jelenléte a szója, a napraforgó, a kukorica és sok más olaj. Ez az egyensúlyhiány az Omega 3 és az Omega 6 aránya között komoly aggodalomra ad okot, amelyet a halolaj és a csukamájolaj fokozott bevitelével kívánnak orvosolni.

A szakértők azt mondják, hogy az őseink vagy őseink egészséges étrendjük volt, ahol az Omega 6 és az Omega 3 bevétele közel azonos volt. De sajnos, mert a túlzott támadást a rozsdás ételekre, az Omega 3 bevitele rosszul szenvedett; annyira, hogy ez a beviteli arány ma 20: 1 vagy akár 50: 1 legyen.

A halolajról és a csukamájolajról beszélünk, a D-vitamin nagyobb arányban van jelen a tőkehal-olajban, ami alkalmas arra, hogy fogyasztás a téli hónapokban. Ezek azok a hónapok, amikor a lakosság nem kap megfelelő mennyiségű napfényt ahhoz, hogy a test a D-vitamint önmagáért teszi.Lényegében a csukamájolaj a halolaj, további előnyökkel jár, amelyek D és A vitamin formájában jelentkeznek.

Mi a különbség a halolaj és a tőkehal-olaj között?

· A kódmájolaj tőkehalakból áll, míg a halolaj zsíros halak szövetéből készül.

· A tőkehal májolajának halk íze van, amelyet citrom vagy más citrustartalmú citromtartalmak hozzáadásával kívánnak ellenőrizni.

· Mind a tőkehéjú olaja, mind a halolaj az omega 3 és az Omega 6 alapvető zsírok nagy forrásai.

· A tőkehal májolajának sokkal nagyobb aránya van a D és A vitaminban, ami ideális a terhes nőknek és azoknak, akik bőrproblémák.