A folsav és a folsav közötti különbség A különbség

Bizonyos ásványok és vitaminok vannak, amelyek nagyon fontosak a test megfelelő működéséhez. Ezek az anyagok általában étrendünk részét képezik, de ha véletlenül a szervezet nem kapja meg a megfelelő anyagkészletet, akkor olyan "hiányosság" -nak nevezhető állapotot alakíthat ki, ahol a szervezet egy vagy több jelentős anyag hiányában van. Egy nagyon fontos anyag, amelyre a szervezetnek szüksége van, folsav vagy folsav. A két nagyon hasonló, és a legtöbb ember azt feltételezi, hogy pontosan ugyanazok. Ez nem mindig így van, de meg kell jegyeznünk, hogy sokszor egyszerre lehetnek és valóban ugyanazok.

A folát vagy a folsav egyfajta B-vitamin. Ezenkívül M-vitamin, B9-vitamin, Bc-vitamin, pteroil-L-glutamát, valamint pteroil-L-glutamin sav. A folsav kifejezés folsavra vonatkozik egy speciális eset esetében. Az étrend-kiegészítő iparban a folát kifejezés a folsavval való különbséget jelenti. A tiszta kémia esetében a folát kifejezést az ionra való hivatkozásként használjuk, míg a folsavat a protonált ionra utaljuk. Mindkettő együtt létezik a vízben. Ettől függetlenül egyetemesen elfogadott és a Pure and Applied Chemistry Nemzetközi Uniója által is kijelentette, hogy a folsav és a folsav szinonimák.

Az étrend-kiegészítő iparban a folát kifejezést különösen a folsav természetesen előforduló formájára utalják. A kettő közötti különbség további tisztázása érdekében elmondható, hogy a fólin általános kifejezés vagy esernyő kifejezés, amely vízben oldható b-vitaminok csoportját tartalmazza. Úgy is ismert, mint B9. A folsavat azonban különösen arra használják, hogy az étrend-kiegészítőkben és az élelmiszer-erődítésben alkalmazott oxidált szintetikus vegyületet említsük. Az élelmiszerben természetesen megtalálható sok ismert tetrahidrofolát-származék nem nevezhető folsavnak; foláttal jönnek.

A fólsav és a folsav metabolizmusának módja a szervezetben is változik. A természetes folátokat általában a vékonybélben lévő mucosa formájában THF-be metabolizálják. Másrészt a folsav kezdetben redukciót és következésképpen metilációt eredményez a májban. Dihidrofolát-reduktáz enzimre van szükség annak megkönnyítése érdekében, hogy átalakuljon a THF formává. Az enzim aktivitása a szervezetben meglehetősen alacsony, és a folsav viszonylag magas bevitelével kombinálva az eredmények lehetnek olyan nem természetes folsavszintek, amelyek nem metabolizálódnak, és ezután szisztematikus keringésbe léphetnek.

Ábrázoljuk a kettő közötti különbséget néhány példával. A b-vitamin természetesen előforduló formája a lencse, a spenót, a garbanzo bab stb.Az említett ételek az étkezési folsav nagyon jó forrásai. A folsav azonban ugyanazon vitamin szintetikus formája, és szintetikusan adagolható különféle ételekhez, különösen azokhoz, amelyeket különösen a folsavhiányos betegek számára állítanak elő.

A testben a két munka ugyanúgy hat a testre. Van azonban egy különbség. A vitamin szintetikus formája, vagyis a folsav jobban felszívódik a szervezetben, mint a természetes ellenanyag, a folát. Továbbá a jobb felszívódás következtében kisebb mennyiségű folsavra van szükség, mint a folsav ugyanazon előnyökért. Pontosabban, 100 mcg folsav többé-kevésbé egyenértékű a 60 mcg folsavval.

Összefoglalás

1. A folát vagy a folsav a B-vitamin típusa, amelyet szintén M-vitaminnak, B9-vitaminnak, Bc-vitaminnak, pteroil-L-glutamátnak és pteroil-L-glutaminsavnak neveznek. A tiszta kémia esetében a folát kifejezést az ionra való hivatkozásként használjuk, míg a folsavat a protonált ionra utaljuk. Mindkettő együtt létezik a vízben

3. Az étrend-kiegészítő iparban a folát kifejezést különösen a folsav természetben előforduló formájára utalják; a folsav szintetikusan

4. Folát - egy általános kifejezés a vízben oldódó b-vitaminok csoportjára; A folsavat azonban különösen az

5 oxidált szintetikus vegyületre utaljuk. A természetes folátok metabolizálódnak a THF-ben a vékonybélben lévő nyálkahártyában; a folsav kezdetben redukálódik, következésképpen a májban

6 metiláz. A folsav jobban felszívódik a szervezetbe, mint annak természetes ellenanyaga, a folsav, ezért alacsonyabb mennyiségben szükséges