A különbség a fagyasztás és a fésülés között
A fagyás és a jegesedés közötti különbség leginkább a réteg vastagságában rejlik. A fagyasztás és a jégtelenítés két különböző szóhasználat a különböző nemzetekben, bár nincs különbség a kettő között. Ami az Egyesült Államokban fagyosnak nevezik, az Egyesült Királyságban a jegesedés utal. Természetesen fontos különbség van közöttük. A habzás vékonyabb és fényesebb, mint a fagylalt. Mindazonáltal ne feledje, hogy mindkettőben a szakácsok vagy a pékek követik, ha van egy torta vagy más sült termék, mint egy muffin díszíteni. Mindkettő szépséget és ízanyagot ad a sült termékhez, amellyel mindkettőt használhatja.
Mi a hüvely?A habzás egy vékony réteg cukor alap, amely megjelenik a tetején egy sült termék, mint a torta. A habarcsot elsősorban a sütőipari termékek díszítésére használják. A jegesedés összetevőiről, a cukortartalomra a tojásfehérjét, a vajat vagy a tejszínt is magába foglalhatjuk. Ennek eredményeként nem nagyon puha vagy krémes. A cukros ízű. Amikor megjelenik, a jegesedés úgy tűnik, hogy fut, és így, úgy értelmezik folyik. A habzás nem vastagabb megjelenésű, mivel vékony réteg. A jegesedés alkalmazásakor azt látjuk, hogy a csőrendszert a jegesedés esetében használják. A hegesztést késsel vagy spatulával nehéz végrehajtani. A csővezeték sok türelmet igényel, mivel a csésze zsákot a helyes sorrendben kell öntenie ahhoz, hogy megkapja a kívánt díszítést. A hangzás egy professzionális értelemben vett szó.
A fagyás egy vastag réteg vajalapból, amely a sült termékek tetején jelenik meg, mint a sütemények. A fagyasztást arra is felhasználják, hogy hozzáadják a szépséget a sütőipari termékhez, valamint fokozzák az ízét. Amikor az összetevőkről van szó, a cukrászsütemény krémszínű vagy vajalapú. Amikor megjelenik, a fagyás vastagabbnak tűnik, és nem folyik le, mint a jegesedés. Amikor a puha, a cukormáz sokkal krémesebb és puha, mint a jegesedés. A fagyás olyan, mint a vajkrém, ezért gyakrabban használják a torta felületének kenésére. Úgy néz ki, mintha valami feltöltődés lenne. Érdekes a fagyás alkalmazása. A kést a krumpliban használják. Néha spatulát használnak. Használható arra, hogy egy tornyot készítsen a tortán. Mivel a fagyás vastag, könnyen használható kés vagy spatula alkalmazza a tortán. Meg lehet mondani, hogy a fagyás szót professzionális értelemben is használják.
• Hozzávalók:
• A cukornád cukormázzal rendelkezik.A tojásfehérje, a vaj vagy a tejszín is lehet.
• A cukrászsütemény tejszínnel vagy vajjal történik.
• Megjelenés:
• A fényezés fényesnek tűnik.
• A fagyás bolyhos, mint a vajkrém.
• Lágyulás:
• A fagyás krémesebb és lágyabb, mint a jegesedés. Ez a másik fontos különbség a fagyás és a jegesedés között.
• Íz:
• A cukros ízű.
• A fagy vajas ízű.
• Alkalmazás:
• A csőrendszert jegesedés esetén használják. A csővezeték sok türelmet igényel, mivel a csésze zsákot a helyes sorrendben kell öntenie ahhoz, hogy megkapja a kívánt díszítést.
• A kés a sütés során használatos. Néha spatulát használnak. Használható arra, hogy egy tornyot készítsen a tortán.
• A kifejezések használata:
Mindig elmondta, hogy a két szó használata nagymértékben függ az otthona helyétől vagy helyétől.
• Ha az Egyesült Királyságban tartózkodik, akkor jobban ismeri a jegesedés folyamatát.
• Másrészt, ha az Egyesült Államokban tartózkodik, jobban ismeri a fagylaltot.
• Az a fontos tény, hogy emlékezzünk arra, hogy bár a két hely két szót külön-külön használ, valójában két olyan módszer van, amelyek különböznek egymástól. Tehát tényleges különbségek vannak a fagyás és a jegesedés között.
Ezek a fő különbségek a fagyás és a jegesedés között. Valóban igaz, hogy mind a fagyizás, mind a jegesedés nagyon népszerű az összes korosztály körében. Akár jegesedés vagy cukrozás a tortán, meg fogja találni, hogy ízlelőbimbóid tetszik. Nem csak az íz, a fagylalt és a jegesedés még szépséget is hozzáad a tortához.
Images courtesy:
Hat eclairs with chocolate icing by georgie_grd (CC BY-SA 2. 0)
- Frissítés Asha Pagdiwalla (CC BY 2. 0)
