Magas tea és délutáni tea | Különbség a nagy tea és a délutáni tea között

Anonim

Magas tea / délutáni teák

A tea népszerű ital a világon, és számos étkezési hagyományhoz jött. A nagy tea és a délutáni tea két olyan gyakorlat, amelyek a tea körül forognak, és az egyének számára gyakori, hogy kissé zavaros a kettő között. Míg a két legfontosabb jellemzője némileg hasonlít, vannak olyan tényezők, amelyek egyedülállóvá teszik őket önmagukban.

Mi az a nagy tea?

Magas teát, egy 1600-as évekbeli népszerűségi munkásosztályú angol ételt általában 5 és 18 óra körül evettek, néha délutáni tea és az esti étkezés helyett. A "nagy tea" kifejezés az étkezésből származik, amelyet a fő étkező asztalról vagy egy "magas" asztalról fogyasztanak, szemben a kisebb társalgóval (alig), amelyet általában a teát szolgálnak fel.

- 9 ->

Az úgynevezett hús-tea , a magas tea egy nehéz étel, amely olyan ételekből áll, mint a steak és a vese pite, a sült termékek, például a crumpets, vagy Írországban a barm brack, halételeket, például pácolt lazacot, zöldségeket, például hagymás süteményeket vagy burgonyát és más nehéz élelmiszereket, például sajtos tésztát és sült babot. Míg a hideg húsok, halak és tojás, sütemények és szendvicsek szerves részét képezik az étkezésnek, süteményeket, gyümölcsöket, sütit és más finomságokat is szolgálnak fel. Azonban a túlórát ez az étkezés váltotta fel egy sokkal nagyobb étkezés később a nap, és már nem napi szabvány.

Mi az a délutáni tea?

Az úgynevezett alacsony tea , a délutáni tea könnyű étkezés, amelyet jellemzően 16:00 körül tartanak. Az étkezés a nappali asztalokon vagy "alacsony" asztalokon kerül kiszolgálásra, ellentétben a nagy étkező asztallal, amely meglehetősen magas. Általában asztali szokások, finom porcelán és finom finomságok, mint például sütemények és különféle szendvicsek, a történelmi délutáni teát hölgyek társadalmi alkalmaként tartják számon, és még ma is a délutáni teát jobban élvezik a nők, mint a férfiak.

Délutáni teánál a teát teáskannában, teával és cukorral szolgálják fel, különféle szendvicsekkel, mint például uborka, tonhal, tojás és zsázsa, füstölt lazac és sonka, sültek, sütemények és sütemények kíséretében. Bár a délutáni tea a régi időkben mindennapi esemény volt, most már megszűnt hagyomány, néha egy kávézóban vagy egy boltban való kezelés.

Mi a különbség a nagy tea és a délutáni tea között?

Habár mindkét étkezés a tea, a magas tea és a délutáni tea fogalma köré szerveződik, két különböző étel van, amelyeknek vannak bizonyos különbségei, amelyek segítenek egymásnak elmondani.

• A délutáni teát kb. A nagy teát 17: 00-18: 00 között szolgálják fel.

• A régi napokon a délutáni tea több volt a hölgyek társadalmi alkalmából, amelyek asztali szokásokat, kényes porcelánfűzőket és csipkét érintettek.

• A magas tea inkább egy munkásosztályi étkezés volt, amely a délutáni teát és az esti étkezést helyettesíti.

• A délutáni tea könnyű ételeket, például süteményeket, süteményeket, sülteket és szendvicseket tartalmaz.

• A magas teák nehezebb tételekből áll, mint a húsok, halak és más nehézételek, mint például a burgonya és a sajtos tök.

• A délutáni teát, amelyet alacsony tea formájában is felszolgáltak, általában alacsony társalgóasztalokon szolgált. Magas tea kapta a nevét, mert a fő étkezőasztalon szolgált, ami meglehetősen magas volt.