Különbség Hot Dog és kolbász
Hot Dog vs Kolbász
A hot dog és a kolbász közötti különbség alapvetően az egyesek eredetétől és tartalmától függ. Az amerikai baseball bonyolultan kapcsolódik a hot dogokhoz, és egyetlen baseball játék sem teljes, anélkül, hogy hotdog-okat (és nézőket is nézek). Hihetetlenül finom, forró kutyák az amerikai kultúra szerves részévé váltak. Azonban, ha érdekel a meleg kutyák származásának megismerése, és hogy ez a kolbász eltér a sokféle kolbászágtól, olvasd el ezt a cikket, mivel sokan azt gondolják, hogy a hotdog egy különleges fajta, és nem csak egy kolbász. Mindazonáltal bárki egyetért azzal, hogy mind a hot dog, mind a kolbász nagyon finom.
Mi a kolbász?
A kolbász egy hosszú, vékony ház, amely maghéjat tartalmaz. Ez a burkolat általában egy állatbél. Néha azonban szintetikus burkolatok is láthatók. Bizonyos fajta kolbászok készülnek főzés közben, amikor elkészülnek. Néha a burkolat eltávolítása után. Hallottad a Frankfurters és Weiners neveket? Lehet, hogy kíváncsiak lesznek ezek az idegen hangzású nevek. Ezek olyan kolbászok, amelyek olyan meleg kutyákhoz hasonlítanak, amelyek divatosak voltak, még mielőtt az amerikaiak megtanultak saját meleg kutyáikat elkészíteni. A Frankfurters egy frankfurti alkotás, míg a Weiners egyfajta kolbász, amelyet Bécsben, Ausztriában gyártottak.
Ha figyelembe vesszük az összetevők típusát, akkor a kolbászt használjuk, ha a német kolbászról beszélünk, főleg sovány sertéshúsból készülnek, kevés szalonnás zsírral. Ezt vékony darabokra vágják, és pasztákká teszik őket, belekerülnek a sertésbélből készült és végül füstölgő füstbe. Napjainkban még vegetáriánus kolbászok is vannak, amelyek nem használnak húst. Ezek a kolbászok szójafehérje vagy tofu alapúak.
Mi a Hot Dog?
A hot dog nem amerikai találmány, mert olyan kolbászfajta, amely más kolbászfajtákról megtanulta útját. Tulajdonképpen a frankfurtiak és Weinersek számára származik. Bár a meleg kutyák egyfajta kolbász, ami Frankfurter és Weiners keveréke, és egy nagyon amerikai stílus, az emberek úgy gondolják, hogy ez valami más, és nem csak egy kolbász; ők nem hibáztatják, bár a hot dogok népszerűsége miatt. Amikor megnézzük a forró kutyák készítéséhez használt összetevőket, azt mondhatjuk, hogy a forró kutyák általában amerikaiak, és a húsok különböző forrásokból származnak. Lehet, hogy nem biztos benne az összetevők, hacsak egy bizonyos ízületben többször nem ettél. Lehetséges, hogy a disznó arcú sertés és tehén szív. Ezeket a komponenseket jeges vizet (kb. 1/3 tömeg) adjuk hozzá, és a juhbélből készült burkolatba töltjük.Ezt a házat grillsütésen tartják és füstölnek. Az összetevők barnásvá válnak. Ezt a burkolatot egy felmelegített zsemle belsejében tartják. Harapással a burkolat kitört, és az egyik megkapja a kolbász ízét. Most pedig szintetikus burkolatot is használnak.
Mi a különbség a Hot Dog és a Sausage között?
• A kolbász általános kifejezés a földhús vagy más vegetáriánus termékek esetében, amelyeket a ház fűszerekkel töltött.
• A hot dog egy amerikai kolbász, amely a baseball mellett kulturális identitássá vált.
• Hot dog származik a frankfurti, németországi és bécsi, osztrák, frankfurti és wiener-i származásnak.
• A hot dog és a kolbász összetevői eltérőek lehetnek. A hot dog lehet sertés és tehén szív mellett sertés arca. Amint láthatja, a forró kutyának csak húsai vannak kitöltve. Nem ez a helyzet a kolbászokkal. Különböző típusú kolbászok különböző összetevőket használnak. Egyesek a töltelékhez hasonló összetevőket használnak, mint például a zsemlemorzást. Néhány kolbász különlegessé teszi az olyan összetevőket, mint az alma és a póréhagyma.
• A forró kutyát általában egy félig szeletelt zsemle között mutatják be. Azonban nem kell más kolbászokat bemutatni.
• Mind a hot dog, mind a kolbász háza természetes vagy szintetikus lehet. A természetes burkolat azt jelenti, hogy egy állat tisztított bélét használja. A szintetikus azt jelenti, hogy cellulóz burkolatot használ. Ezt a burkolatot a főzés és a csomagolás között eltávolítják. Ez különösen a hot dogokkal történik.
Most láthatod, hogy egy forró kutya egy kolbászfajta. Az összetevők eltérhetnek, de ez is kolbász.
Képek jóvoltából:
- A japán arabiki sertéshús kolbászt szolgálja a tojáshúzással a Takeaway (CC BY-SA 3. 0)
- Egy főtt hot dog with mustard díszítése Wikicommons (Public Domain) segítségével
