Különbség Linguine és Spaghetti között | Linguine vs Spaghetti

Anonim

Linguine vs Spaghetti < Ha tészta szerető vagy, akkor tudni fogja, hogy a Spaghetti és a Linguine közötti különbség érdekel. A tészta, bár az olasz konyha történelmi, főzős ételét képviseli, világszerte népszerű. Természetesen a tészták különböző formákban és méretekben kaphatók, és egy időbe telik egy Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macaroni vagy Penne tálat megismerni vagy pontosan azonosítani. A sokféle tészta közül, amely 100 fajta fölött pontos, a Spaghetti a legnépszerűbb és gyakran ismerős tészta étel a sok közül. Könnyen azonosítható; nos, mindaddig, amíg egy Linguine étel be nem kerül, és ön megkérdőjelezi, hogy képes-e azonosítani a tészták típusát. A különbség felismerése azonban nem olyan bonyolult. Csak néhány egyszerű tényt kell szem előtt tartania.

Mi a Spaghetti?

A "Strands" csoport tagja a tészta-családban, a Spaghetti egy széles körben ismert étel. Vékony, hosszú és kerek formájától azonosítható. A Spaghetti a "spagett" többes számú formája, amelyet a "spago" rövidítése jelent. A "Spago" kifejezés a zsinegre, a zsinórra vagy a zsinórra vonatkozik. Megjelenésében pontosan ez: egy tál vékony szál vagy zsineg. Durum búzából készült búzadara, de másféle liszttel is előállítható. Hossza változik, de átlagosan körülbelül 10 hüvelyk.

A Spaghetti tészta ételeket különféle módon készítik el. Általában sajt- és borssal, fokhagymával és olívaolajjal szolgálják, bár hagyományosan paradicsommártással és hússal szolgálják. A híres spagetti ételek közé tartozik a spagetti bolognai mártással vagy spagetti karbonbonával. A spagetti, mint a tésztafajta, saját al-fajtái, például spaghettini és spaghetton.

Mi a Linguine?

Szóbeli "sík spagetti" néven szó szerint a Linguine még egy másik tésztafajta. A "flat spaghetti" kifejezés lehet, hogy félrevezeti az embereket, ezért nem szabad úgy értelmezni, mintha egyfajta spagetti lenne. Valójában a "lapos" kifejezés az elsődleges különbséget illusztrálja a Spaghetti és a Linguine között. Az olasz nyelvben a "kis nyelvek" kifejezéssel lefordítva a Linguine a tésztacsalád "Strands" csoportjának része. Ez egy keskeny, vékony, hosszú szál, de lapos, ellentétben a Spagettivel. Az is kissé tágabb, mint a Spaghetti, de a vadász, mint a Fettuccine. Az olaszországi Liguria régióból származnak, ezek a lapos csíkok Linguini néven is ismertek, különösen az Egyesült Államokban.

A Linguine-szel ellátott híres ételek közé tartozik a Linguine alle vongole, ami azt jelenti, hogy a Linguine kagylóval és Trenette al pesto-val rendelkezik. A Linguine hagyományosan tenger gyümölcseivel és pesto mártással szolgál.

A "Strands" csoportban a tésztafajták, különösen a vékony szálak, mint a Spaghetti és a Linguine, ideálisan megkönnyítik a könnyű, vékony szószokat.

A spagetti és a linguine közötti különbség?

• A spagetti egy vékony, hosszú és kör alakú tészta, míg a Linguine egy vékony, hosszú, lapos típusú tészta.

• A spagettit ideális esetben paradicsommártással és húsételekkel szolgálják, míg a Linguine tenger gyümölcseit és pesto ételeket kísér.

• A Linguine vékony, lapos csíkokat jelölhet, míg a Spaghetti hosszú, vékony szálakat vagy zsinórokat visel.