Különbség a palacsinta és a csészeapríték között

Anonim

A palacsinta és a palacsinta közötti különbség az összetevőkben és az egyes tészták konzisztenciájában létezik. Amikor reggelizik, sok élelmiszer van, de a palacsinta és a gofri veszi a tortát, mivel ezek a receptek a legnépszerűbbek az amerikai háztartások körében. A receptek nagyon hasonlóak ahhoz, hogy az emberek megkérdezhessék, van-e különbség a palacsinta és a gofrit tésztában. Ebben a cikkben megpróbáljuk megtudni a különbséget, ha van ilyen, a palacsinta és a dohánypala között. Ennek ellenére legtöbbször meg kell jegyezned, hogy a megjelenésből egy palacsinta és egy gofri eltér egymástól.

A kenyér tésztája lisztből és vízből áll. A kelesztés természetes vagy önmagában, vagy kényszerítve, amikor sütőport, élesztőt vagy szódát adunk hozzá. Ha a felhasznált víz mennyisége alacsony, és a keveréket kézzel manipulálják, akkor a tésztát kenyérsütésnek kell tekinteni. A nagyobb nedvesség vagy víz azt jelenti, hogy a tészta nem képes egyedül állni, és sütni kell egy serpenyőben. A gyors kenyérkategóriában a banán vagy a pound torta gondolkodhat. Ha a nedvesség mennyisége még magasabb, akkor a tésztát tésztának és gofriának nevezik, és a palacsinta tésztát így nevezik tésztának. A tésztát nem lehet nedves állapotban maradni, amíg egy tálban marad, amíg egy sütőbe nem kerül, főzni.

Mi az a Pancake Batter?

A palacsinta tésztát a palacsinta készítéséhez használjuk. A palacsinta egy népszerű reggeli, amelyet vagy sziruppal vagy különböző tejszínnel, például krémmel, szamóccal stb. Fogyasztanak. A lágyabb is, mint a gofri. A palacsinta elkészítéséhez a palacsinta tésztát közvetlenül egy forró serpenyőbe öntik, és nem igényel vasaló mint öntőformát. Mint ilyen, a tésztából vékonyabb a konzisztencia. A konzisztencia azonban az egyéni preferenciától függ. Vannak, akik kedvelik a vékonyabb palacsintákat, és vannak olyanok is, akik vastag palacsintát szeretnek enni.

Az összetevők esetében az alapvető palacsinta tészta tartalmaz lisztet, vizet vagy tejet, cukrot és sütőport. A tojás és a vaj opcionális. Továbbá, a cukor mennyisége kisebb, mint a vacsora tésztához.

Mi az a Waffle Batter?

A ostya egy vastagabb sült termék, amely nagyon népszerű a reggeli étel. Waffle vasaló, amit a pohár tésztát öntünk annak érdekében, hogy megkapjuk a kívánt alakot. Így vannak vasalatok, amelyek kerek, szögletes vagy négyzet alakúak a végén elkészített gofrihoz. Vannak olyan övek, amelyek vastagabb vagy vékonyabb gofókat készítenek.

A tésztából való beszélgetés során a receptek összetevői közel azonosak a palacsintaval, de az összegek eltérnek.Itt is szinte minden recept megkéri a vajat és a tojást. De a vegetáriánusok pótolhatják a tojást helyettesítőkkel. Emellett az emberek erőszakos kelesztést használnak szódabikarbóna, tojásfehérje, járom vagy sütőpor formájában. Általában véve a sütemény tészta vastagabb, mint a palacsinta készítéséhez használt tészta.

Itt van egy tanács. Ne menj egy vékonyabb tésztához, hogy dohányt készítsen, mert vasalandóvá kell tenni. Az egyik különbség, hogy kiemelkedik, hogy a pohár tészta édesebb és kövérbb, hogy fordítsa waffles barna és ropogósabb. A másik különbség az, hogy sokan felkapják a tojásfehérjét és a jumokat külön-külön, és a sütőben való főzés előtt hozzáfőznek a tojásos tésztához. Ez a hab teszi a lakkot levegősebbé, mint a palacsinta. A ostyák általában ropogósabbak.

Mi a különbség a palacsinta és a Waffle batter?

• konzisztencia:

• A sütőpohár vastagabb, mint a palacsinta tésztája.

• Zsír:

• Waffle

1 A tészta több zsírt tartalmaz, mint a palacsinta. 2 • Cukor:

• A vacsora tészta több cukrot tartalmaz, mint a palacsintaé.

• Kelkesítõszer:

• A hagyományos angol palacsinta tészták nem használnak sütõport, mint könnyítõszert. Észak-Amerikában sütőport használnak palacsinta tésztában. 12 palacsinta esetében 4 teáskanál sütőport használnak.

3 • A sütőpor a sütőport használja. A négyszemélyes palacsinta keverékhez 7 g sütőport adunk hozzá.

4 • Formák készítése:

• A palacsinta tésztát nem öntjük különböző formájú vasalókra, hogy általában formákat alakítsunk ki. Azonban alkalmanként az emberek különböző formákban rendezik palacsintaikat.

• A pohár tésztát különböző formájú vasakba öntjük, hogy kör alakú, négyzet alakú vagy szív alakú ostyákat készítsünk.

• Főzés mód:

• A palacsinta tésztát egy lapos, forró felületre öntjük, és fordítva forgatjuk.

• A pohár tésztát két pohár vasaló közé öntjük. Ezek a vasalók adják az alakot a gofrihoz.

• Lágyság / Crispiness:

• A palacsinta lágyabb.

• A csokoládé ropogósabb.

Amint láthatjuk, a palacsinta és a palacsinta nem nagyon különbözik egymástól, bár kétféle finom ételkészítményt mutatnak be.

Referenciák:

Waffle

  1. Pancake
  2. Pancake Recipe
  3. Waffle Recipe
  4. Képek jóvoltából:

Gail könnyű és szellős palacsinta (CC BY 2. 0)

  1. miután meganra öntöttük a mosogatóvasba. chromik (CC BY-SA 2. 0)