A vörös és a rózsaszín lazac közötti különbség

Vörös és rózsaszín lazac

A lazacok nagyon népszerűek a világ élelmiszerként, különösen betegségmentes fehérjeforrásként. A vörös és rózsaszín lazac a leginkább észlelhető halak közé tartozik, és a kettőt tévesen azonosítani lehet. Azonban sok különbség mutatkozik a vörös lazac és a rózsaszín lazac között. Két különböző faj, de ugyanabban a nemzetségben; ezért a köztük lévő taxonómiai viszony nagyon közel van. A külső megjelenés vagy morfológia, viselkedés, reprodukció és eloszlás fontos fontossággal bír a rózsaszín lazac vörös lazacról való megkülönböztetésében.

Piros lazac

A vörös lazacot Sockeye lazacnak nevezik, és a faj a Oncorhynchus nerka tudományos megnevezés alatt van leírva. A vörös lazacok olyan anadromos halak, amelyeket főként a Csendes-óceán északi részei mentén folyó folyók tengeri és édesvizében elosztanak. A vörös lazacok, amelyek anadromikusak, a tengerben élnek és édesvízben ürülnek. Mivel a színük ívási fázisuk alatt világos és mély vörös-narancssá válik, közönséges nevüket a vörös lazac használják hivatkozásukra.

A piros lazacok egyik leginkább észlelhető viselkedése az etetési szokás, mivel az édesvízben és a sós vízben nagy mértékben táplálja a zooplanktont. A garnélarákok és a rovarok a fiatalok kedvelt ételei, de a felnőttek szeretik a nagy zooplankton fajokat is. A vörös lazacokat a kereskedelmi horgászok fogják fel különböző hálók használatával, és húsukat konzervként vagy friss töltöttségként értékesítik. A vörös lazac nagyon népszerű az erős és szeretetteljes íze miatt, különösen akkor, amikor füstölt. Valójában a vörös lazacok több másnál is előnyösebbek, különösen akkor, ha konzervdobozban vannak.

Rózsaszín lazac

A rózsaszín lazac is ismert a hátsó lazac, és a fajat a Oncorhyncus gorbuscha -ként írják le. Természetesen eloszlik a Csendes-óceán és az Északi-sarkvidék és az ezeken a területeken kibocsátott folyók; ami azt jelenti, hogy a rózsaszín lazacok anadromos tenyésztők, mint a legtöbb lazacfaj. Ők a csendes-óceáni lazacok közül a legkisebbek. A rózsaszín lazacok populációméretei mindig magasak, és a vízük legelterjedtebb lazacai.

A rózsaszín lazac testszíne általában fényes ezüst, és a rózsaszín színezés a has felé mutat. A szájuk fehér színű, az íny fekete, de nincs foga a nyelvén. Az ovális alakú fekete foltok fontosak a hátukon. A zsíros peremek a hátsó peremmel jellemző alakúak; ezek úgynevezett púpos lazacok.Élőhely preferenciájuk fontos lenne figyelembe venni, mivel az 5,6 ⁰ -C-tól 14,6 ⁰ C-ig terjed. Ezek a hidegvíz halakat gazdaságos alternatívának tekintik a költséges nagy lazacok, különösen a konzerv lazac számára.

Mi a különbség a vörös és a rózsaszín lazac között?

• A vörös lazac nagyobb, mint a rózsaszín lazac a testméretben.

• A rózsaszín lazac halvány húsú, de a vörös lazac vöröses narancssárga hús.

• A rózsaszín lazac a fogyasztási prioritásoknak megfelelőnek tűnik, mint a vörös lazac.

• A rózsaszín lazacnak sötét foltjai vannak hátul, de nem piros lazac.

• A vörös lazac vörös színű, a rózsaszín lazac pedig ezüstszínű.

• A vörös lazac a planktonhoz képest több étrendet vesz fel, mint a rózsaszín lazac.

• A vörös lazacok melegebb vizet preferálnak, mint a hideg víz rózsaszín lazac.