Különbség a szósz és a gravírozás között

Anonim

Mártás vs Gravy < A mártás és a mártás közötti különbség sokak számára rejtélyes. Mártás, mártás vagy mártás, egyfajta mártás? Ez egy olyan kérdés, amelyet sokan korábban igyekeztek válaszolni, de nem tudtak következtetésre jutni. Gyakran a mártást olyan mártásnak nevezik, amely természetesen a húsok és a zöldségek után kifogyott. Bizonyos kultúrákban a mártás a folyadék, amely a zöldséget kísérik, és ott van, hogy fokozza a zöldség vagy a hús ízét és ízét. A Gravy-t is használják, vagy inkább lehetővé teszi, hogy egy személy rizst vagy kenyeret enni a receptet. Amikor egy mártással gondolkodunk, félszilárd ételként, mint a húsos kolbász. A mártás bizonyos kultúrákban fűszer vagy étvágygerjesztő, amely tele van ízekkel. Egyes mártások folyékonyabbak, mint mások, és olyanok, mint egy igazi folyadék, míg néhányan szinte szilárdak. Úgy tűnik, hogy a mártás és a mártás közötti különbség homályosabbá vált. Vagy van?

Van paradicsomos mártással, paradicsomos mártással is. Ha megvan a kiváltsága mindkettő ízlésében, akkor valószínűleg ismeri a különbséget. Beszéljünk a mártással vagy mártással a húsok készítésében. Amikor a húst sima vagy lisztes főtt sütésnek hívjuk, a párolt gyümölcslevet hagyjuk szósznak. Másrészt, ha lisztet adnak hozzá, hogy ezeket a gyümölcslevet, amely a hús elkészítése után maradt, a mártást nevezik.

Mi a szósz?

A mártás folyadék vagy krém vagy félig szilárd élelmiszer. Ezt az élelmiszert akkor használjuk, ha élelmiszert készítünk, vagy ételt szolgálunk fel. A mártást nem önmagában eszik, mint más étel. Egy másik étel ízét növeli. Mivel a mártásokat a legtöbb élelmiszerben használják, mindegyik név elnevezése lehetetlen. Azonban láthatunk néhány mártást, amelyet az ételkészítés során használunk. Néhány közülük szójaszósz, paradicsomos mártás, chili szósz, stb. Azonban a chili szósz és a paradicsomszósz is elfogyasztott elkészített ételeket, például a sült krumplit és egyéb sült ételeket.

Mi a Gravy?

A mártás egy mártás. Ezt olyan gyümölcslevek készítik, amelyek természetesen a főzés során futnak. Annak érdekében, hogy a mártást végezzük, gyakran búzadarabot vagy kukoricakeményítőt adunk hozzá a textúra növeléséhez és a mártás sűrítéséhez. A gravitást általában rizs, húsleves, burgonyapürével és sült ételekkel szolgálják fel.

Mi a különbség a Sauce és a Gravy között?

A mártás és a mártás megkülönböztetése egy haszontalan gyakorlat, úgy tűnik, mindkettő ugyanolyan finom, és vannak olyan esetek, amikor egy mártást egy országban más országban mártásnak neveznek. Vannak azonban elméletek, amelyek segítenek ebben a tekintetben.

• Sauce és Gravy meghatározása:

• A szósz folyadék vagy krém vagy félig szilárd élelmiszer.

• A gravitást a sütés során a sütéshez hozzáadjuk a gyümölcslevekhez.

• A mártás és a gravírozás közötti kapcsolat:

• A gravírozás egyfajta mártás.

• Általános feltételek elfogadása Mártás és gravírozás:

• Ha húst vagy zöldséget tartalmaz, akkor a mártást jelentik.

• Mártás, ha nincs húsa.

• A szavak használata regionális, ugyanúgy, mint néhány olyan régióban, ahol a gravitákról beszélünk, míg másokban egyszerűen mártások.

• Hús, mártás és gravírozás:

• Ha a húst sima vagy lisztes főzötték, a serpenyőben levő levet mártásnak nevezik.

• Ha lisztet adnak a sütéshez, miután a hús elkészült, kapjuk a mártást.

• Használat:

• A mártást élelmiszerek készítésére és élelmiszerek készítésére használják. Így az emberek használják a mártást, hogy egyenek előre elkészített ételeket, és élelmiszert készítsenek.

• A gravitást általában csak étkezés céljából használják. Csak az elkészített vagy főzött ételeket fogyasztja.

Ezek a különbségek a mártás és a mártás között. Amint látja, a mártás egy mártás. A mártás és a mártás közötti különbség az, hogy a mártást általában nem használják az ételkészítés során. Azonban a mártást az élelmiszerek elkészítéséhez, valamint az ételek elkészítéséhez használják.

Képek jóvoltából:

Mártások Cryst (a) l (CC BY 2. 0)

  1. Gravy a Wikicommonok segítségével (Public Domain)