Különbség a mártás és a ketchup

Anonim

Sauce vs. Ketchup

Sauce és a ketchup alatt, amit az élelmiszer elősegítésére használnak vagy használnak, ezeket fűszereknek is nevezik. Hozzáadhatók az előkészítés alatt, vagy az elkészítés vagy főzés után. Egyéb ízesítők közé tartoznak a bors, a só, az élvezet, a majonéz, az ecet és még sok más.

szósz

A szósz egy francia kifejezés, amelyet a latin salsus (sós) szóból vettünk. Ez lehet félig szilárd élelmiszer vagy folyadék, amelyet bizonyos ételek elkészítésénél használnak vagy használnak. Általában a mártásokat nem fogyasztják önmagukban. Hozzáadják a nedvességet és a vizuális fellebbezést az edénybe. A legtöbb mártással folyadékokra van szükség az összetevőkben. Van azonban néhány, amely sok szilárd anyagot tartalmaz, mint a folyékony összetevőket.

->

Ketchup

Amerikai angol nyelven, elsősorban Ketchup néven ismeretes, de a Commonwealth angol nyelvén paradicsomszósznak nevezik. Ez egy édes és savanyú fűszer, amelyet alapvetően ecetből, cukorból vagy paradicsomból készítenek, valamint zöldségfűszerezéssel és fűszerekkel, mint a szegfűszeg, fahéj, fokhagyma, hagyma és zeller. Ezt gyakran használják hamburgerekkel, krumplival, szendvicsekkel, sült vagy grillezett húsokkal.

A mártás és a ketchup közötti különbség

A mártás univerzális szó. Lehetőség lehet spagetti mártással, steak mártással vagy grillezéssel, míg a ketchup egy speciális mártás. A ketchup lehet mártás, de nem minden mártás ketchup. Még akkor is, ha a ketchup szósz, ez is használható más típusú mártás alapjaként. Ami azt illeti, a szószok mindkettő lehetnek. Kész lehet készíteni, mint a szójaszósz, vagy frissen elkészíthető főzés közben. A ketchupok esetében általában palackban vásárolják őket, és készen állnak. A mártás tisztán folyékony lehet, és tartalmazhat néhány szilárd összetevőt a ketchupokkal szemben, amelyek sokkal vastagabbak és nem tartalmaznak szilárd elemeket.

A mártás és a ketchup nagyon fontos a főzés és az elkészítés után. Hozzáadják az ízesítőt és a fűszert az ételhez, ami élvezze az étvágyat.

Mártás vs Ketchup

• A mártást és a ketchupot valami az élelem fokozására vagy felhasználására használják, ezeket fűszerezésnek is nevezik.

• A szósz egy francia kifejezés, amely a latin szó salsusból (sózva) származik.

• Az amerikai angol nyelven elsősorban a Commonwealth angol nyelvű Ketchup néven ismert paradicsomszósz.