A különbség a sovány tej és az egész tej között A különbség a
A tejet régóta minden ember étrendjének lényeges részének tartják az életkorukban. Ez azért van, mert a tej a szervezetünknek számos alapvető tápanyagot biztosít, amelyeknek képesnek kell lenniük a megfelelő működésre. A tej nagy kalciumforrás, amely nemcsak az egészséges csontokhoz és fogakhoz vezet. A napi két pohár tejben kapható kalcium mennyisége segíthet kiküszöbölni az oszteoporózis esélyét, melyet a törékeny csontok jellemeznek, és az alacsonyabb csontsűrűségnek köszönhetően öregszik. A tejfehérje egy fantasztikus fehérjeforrás, amely segíti az izomszövetek testfelépítését és javítását.
A helyi szupermarketben számos különféle tejet találhat. A leggyakrabban vásárolt fajok a sovány tej és a teljes tej. Az egész tejet általában gyermekek és tinédzserek, valamint testépítők ajánlott fogyasztani. Másrészről a sovány tej gyakran ajánlott olyan férfiak és nők számára, akik le akarnak fogyni. Ennek az az oka, hogy az egyik legnagyobb különbség a teljes tej és a sovány tej között a tejzsír mennyisége. Az egész tejet ilyen módon nevezik, mert tartalmazza az összes tejzsírt, ami megtalálható benne. Általában a tehéntej 3,5% tejzsírt tartalmaz minden csésze tejért. A fölözött tej viszont olyan tehéntej, amely egy lefölözési folyamaton megy keresztül (tehát a név), hogy a lehető legtöbb zsírt eltávolítsa. Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy fogyaszthatják a tejet a kalcium- és fehérje előnyök elérése érdekében a tejzsír nélkül.
Ez a tej és a sovány tej közötti különbséghez vezet. A teljes tejben lévő tejzsír a habosított tejhez képest sokkal krémesebb és finomabb. Sok ember gyakran sovány tejhez jutott. Ennek az az oka, hogy sok íz található a tejzsírban, amelyet felszeleteltek és különböző tejtermékeket, például sajtot és vajat hoztak létre. Ez az oka annak, hogy a teljes tejet gyakran teljes tejszínként is nevezik. A sovány tej ugyanakkor nem zsíros tejnek is nevezik, bár ez a kifejezés nem igaz, mivel a sovány tej még tartalmaz bizonyos tejzsírt, körülbelül 0,5% -nál kevesebb tejzsírt.
Összefoglaló:
1. Mind a teljes tej, mind a sovány tej tartalmaz kalciumot, amely elengedhetetlen az erős csontok és fogak kifejlesztéséhez, valamint a fehérjékhez az izomszövetek építéséhez és javításához.
2. Az egész tej, amelyet más néven teljes tejszínnek is neveznek, kb. 3, 5% tejzsírt tartalmaz minden pohárban. A sovány tej kevesebb, mint 0,5% tejzsírt tartalmaz, ami lehetővé teszi a teljes tejből a lehető legtöbb zsírt.
3. Az egész tej krémes konzisztenciájú és teljesnek tekinthető ízben. Másfelől a sovány tej a felesleges mennyiségű tejzsír hiánya miatt felhígul és leesik.
