Különbség a thaiföldi és a kínai élelmiszerek között | Thai és kínai élelmiszerek

Thai és kínai élelmiszer

A nyugatiak számára a thai és a kínai élelmiszerek megkülönböztetése olyan nehéz, mint a thai és a kínai származású emberek között. Természetesen vannak hasonlóságok a két konyha között, amelyek csak természetesek a két ázsiai ország közelsége miatt. Kína olyan nagy ország, ahol a konyha olyan sok változata van, hogy a kínai és a thai étel között sok idő van átfedésben. Azonban ezek a hasonlóságok ellenére különbségek vannak ebben a cikkben.

Thai étel

A thai étel finom, de fűszeres és sok hőt tartalmaz. A legtöbb étel könnyedén főzött, de különös figyelmet fordítanak az ételek ízeire. Ez az oka annak, hogy a thaiföldi konyha sok gyógynövényt és fűszert használ. Thaiföldön nem csupán egy, hanem négy regionális konyhája van, amelyek mindegyike tartalmaz a szomszédos országok konyháinak elemeit. Ezért érezhető a burmai, a kínai, a vietnami és a malajziai befolyás a thaiföldi konyhában, attól függően, hogy melyik régió származik. A thaiföldi konyhák ugyanakkor befolyásolták a szomszédos országok konyháit is.

A thaiföldi konyha nemzetközi hírűvé vált a vietnami háború kezdetével, amikor amerikai csapatok érkeztek ebben az országban. Ma a thai étel olyan népszerű, hogy a népszerűségben a 4., mint a francia, az olasz és a kínai konyha után etnikai konyha. Általában a thaiföldi étkezés egyetlen ételből áll, de amikor rizst szolgálnak fel, akkor sok különböző étel kerül felszolgálásra. Az egyik összetevőt, amely nagyon gyakori a thaiföldi ételben Nam Pla. Ez egyfajta halszósz. A chili pasztákat és a szójaszózt is használják thai ételekben. A rizs a főétel Thaiföldön, a tészta is nagyon népszerű.

Kínai ételek

A kínai élelmiszereknek nincs szükség bevezetésre a nyugatiak számára, a tésztákkal és a chili csirke annyira népszerű kínai éttermekben, mint az Egyesült Államokban, mivel Kínában vannak. Azonban ostobaság, hogy az összes kínai ételt hasonlóan kezeljük, mivel Kína nagyon nagy ország, és vannak olyan regionális változatok, amelyek az ételeket különbözőképpen alkotják. 8 kínai konyha vagy kulináris stílus van, Hunan és Szechuan pedig nagyon jól ismertek az USA-ban is. A rizs és a tészta a kínai konyha alapanyaga, de a kínai konyha híres fűszeres csirkehúsáról és sertéshúsáról. A kínai élelmiszer ismert szójaszószok és szójaszóta használatával szójapasztával vagy mártással nagy mennyiségben megszórva az elkészített ételek felett.

Mi a különbség a thai és a kínai élelmiszer között?

• A thai ételnek regionális változata van Thaiföld északi régiójával, amelynek olyan élelmiszerei vannak, amelyeket a kínai konyha befolyásol. Ez azért van, mert a kínai Yunan tartományok határokon Thaiföld északon.

• Általában a thai étel meleg és fűszeres, míg a kínai étel enyhébb, mint a thai étel.

• A thai konyha több gyógynövényt és fűszert használ, mint a kínai konyha.

• A thai étel könnyedén főzött, de a gyógynövények használata miatt nagyon ízletes.

• A szójaszózt és a szójaszövetet általában kínai ételekben használják, míg a halszószot thai ételekben használják.

• A thai ételnek sok curryja van, és nagy tálakban leveseket eszik.

• A kínai étel zsírosabb, mint a thai ételek.