Különbségek a fekete és a vörös szalonna között Különbség a

Anonim

Fekete-Vörös Licorice -es hiányos készletet villantunk ki. Ki nem szereti a cukorka- és édességeket? Amikor gyerekek voltunk, gyakran cukorkát kaptunk kezelésekként. Még akkor is, ha fiatal korunkban fiatalabb voltunk, ha nem volt elég foga, nem tudtunk ellenállni a cukorkáknak. A gyerekek számára a cukorkák mennyei kezelések. A gyerekek nem élhetnek nélkülük. Emlékszel arra, hogy a fekete vagy piros, hosszú, vékony, gumiszerű cukorka csípős? Talán nem emlékszik a nevükre, mivel a gyerekek jobban aggódnak az íze miatt, nem pedig a cukorkák nevével. Ezeket az édesgyökér, a fekete édesgyökér és a piros édesgyökér hívják.

A két finom cukor közötti különbség nyilvánvalóan a színe. De valójában különböző ízesítő összetevőkből készülhetnek; így egyedi fekete és piros színeket adnak nekik. Az édesgyökér édes cukorka az édesgyökér gyökérkivonatából. A fekete áfonya népszerűbb olyan helyeken, mint Észak-Amerika. Általában az édesgyökér cukorka gumi, rágós csövek vagy kötelek formájában jön ki.

A fekete áfonya fő összetevői az édesgyökér gyökérkivonata, a cukor és a kötőanyag, amely lehet liszt, zselatin, stb. Hogy elérje ezt a fényes, fekete, hozzá kell adnia más összetevőket, mint a méhviasz. A tradicionális, fekete színre kelnek, hozzá kell adni néhány melaszt. A megfelelő fekete licorice recepttel saját otthonában saját epikus, fekete, édesgyökér van. Egy másik összetevő, hogy a fekete édesgyökér extra ízletes, vagy inkább sós, egyes receptek ammónium-kloridot használnak. Még akkor is, ha ammónium-kloridban keverjük össze, az egész fekete színű édesgyökér termék nem lesz olyan sós, mivel nagyobb a cukor koncentrációja.

Ami a vörös édesgyökeret illeti, sok más országban is népszerű. A piros édesgyökér elkészült, hogy létrehozza az eredeti, fekete liczsipesz új verzióját. Az édesgyökérből származó hagyományos gyökérkivonatok helyett piros gyümölcsök kivonatát készíthetjük. Használhatja a szamócát, málnát, cseresznyét és fahéjat a vörös szalonna számára. A fekete áfonya készítés és a piros édesgyökér ugyanolyan. A vörös édesgyökér készítéséhez szükség van ezekre a komponensekre is: méhviasz és kötőanyag.

A méhviasz a piros édesgyökeret fényes fellebbezést ad. Ez az átlátszó folyadék vékony bevonata lehet egy fényes, vörös édesgyökér, ugyanúgy, mint a fekete áfonyalé. A csillogó, rágós, csöves cukorka a gyerekek számára nagy sikert aratott, mivel könnyedén megkönnyebbültek a cukorkák. Mint korábban már említettük, egy kötőanyagra van szükségünk a vörös édesgyökérhez, amely magában foglalja a keményítőt, zselatint vagy az arab gumiat. Ha a kötőanyag nagy részét összekevered, csökkentheti a vörös szalonna sötétvörös árnyalatát, ezért előzetesen eldöntsd, mennyit fogsz behozni.

Összefoglaló:

Az édesgyökér édes cukorka eredetileg édesgyökér gyökérkivonatából származik. Ez egy hosszú, rágós cukorka, amely fekete vagy piros lehet.

Az édesgyökér kötél vagy cső formájában van. Az édesgyökér édesiparának legfontosabb összetevői az ízesítőszerek, a kötőanyagok és a méhviasz.

  1. A fekete áfonya készítéséhez melaszra van szükség. Másrészről, vörös szalonna készítéséhez szamócára, málnára, cseresznyére vagy fahéjra van szüksége.

  2. A fekete és piros édesgyökér cukorkájára használható kötőanyagok: keményítő, zselatin vagy arab gumi. A méhviasz a cukorka külső borításán van bevonva, hogy fényes megjelenést biztosítson.

  3. A fekete áfonya népszerű Észak-Amerikában, míg a piros medvecukor népszerű több más országban szerte a világon.