Az aldehidek és ketonok közötti különbség A különbség
Az aldehidek és a ketonok két különböző szerves vegyület. Mindkettőt mesterségesen lehet előállítani, bár sok ilyen természetes forrás létezik. A kettő közötti összetévesztés kémiai szerkezeteiben gyökeredzett. Bár a kettőnek egy oxigénatomja van, amely kettős kötéssel kapcsolódik egy szénatomhoz (C = O), a fennmaradó atomsorrendben lévő különbség és a szénatomhoz kötött többi atom (a C = O-ban) a fő és az egyetlen elsődleges különbségek közöttük. Egyébként a C = O technikailag karbonilcsoportnak nevezzük.
Az aldehidekben a (C = O) a szénlánc végénél fordul elő. Ez azt jelenti, hogy a (C) szénatom egy hidrogénatomhoz és egy másik szénatomhoz kapcsolódik. Ketonokkal a (C = O) csoport általában a lánc közepén található. Így a C = O szénatomban lévő szénatom mindkét oldalon két különálló szénatomhoz kapcsolódik.
Az aldehidek ezen karbonilcsoport-elrendezése jobb karbonsavakká oxidálódik. A ketonok esetében ez egy keményebb teljesítmény, mert először meg kell szüntetni az egyik szén-szén (C-C) kötést. Ez a jellemző a két legfontosabb funkcionális különbséget mutatja.
Ezen túlmenően a két vegyület számos különálló hatással rendelkezik bizonyos reagensekkel keverve. Ez a folyamat számos kémiai teszt alapjául szolgál, amelyek segítenek megfigyelni a vizsgált vegyi anyag típusát. Így a kettő megkülönböztetésével ezek a tesztek gyakran különböző eredményeket mutatnak:
o A Schiff-teszt esetében az aldehidek rózsaszín színt mutatnak, míg a ketonok egyáltalán nem színeznek.
o Fehling tesztében vöröses csapadék jelenik meg, míg a ketonokban nincs.
o A Tollen-teszthez fekete csapadék képződik, míg a ketonokban újra nincs.
o A nátrium-hidroxid vizsgálat során az aldehidek barnás gyantaanyagot mutatnak (kivéve a formaldehidet), míg a ketonok nem reagálnak erre.
o A nátrium-nitroprusszid reagens és néhány csepp nátrium-hidroxid esetén az aldehidek mély vöröses színt adnak, míg a ketonok vöröses színűek, majd narancssárga színűvé válnak.
Az aldehid egy példája a cinnamaldehid, míg a legegyszerűbb keton a valószínűleg aceton.
1. Aldehidekben a karbonilcsoportban lévő szénatom egy hidrogénatom és egy szénatom, míg ketonokban két másik szénatom kapcsolódik.
2. Az aldehidek karbonilcsoportokat találnak a szénlánc végén, míg a ketonok karbonilcsoportjai általában a lánc közepén helyezkednek el.
3. Az aldehidek és ketonok kémiai reagensekkel kombinálva különböző eredményeket mutatnak.A legtöbb ilyen esetben a ketonok általában nem reagálnak az aldehidekhez képest.
