Különbség a vegyi és a mechanikai emésztés között Különbség a
Az emberi test emésztőrendszere vákuumos szervekből áll, amelyek hosszú és csavart csövekhez kapcsolódnak a szájból az anusba. Ez is összekapcsolódik különböző más szervekkel, amelyek segítik a szervezetet az élelmiszer-részecskék megtörésében és segíti a tápanyagok felszívódását. Orvosok, mint a száj, a nyelőcső, a gyomor, a vékonybél, a vastagbél és az anus fontos szerepet játszanak az emésztés folyamatában.
Ha ételt fogyasztunk, a szervezetnek le kell bontania az ételt kisebb tápanyag molekulákra, hogy a tápanyagok a véráramba felszívódjanak. Ez a testben jelen lévő összes sejthez vezet. Az emésztési folyamat mechanikus és kémiai emésztésre osztható.
A mechanikai emésztés egy olyan folyamat, amely elkezdi a pillanatot, amikor az élelmiszer-részecskék elérik a szájat. Az élelmiszer szájról a szervezetbe történő bevitelének folyamatát lenyelésnek nevezik. A fogak az élelmiszer őrlésével elindítják a mechanikai emésztést, ezt a folyamatot pedig rágásnak nevezik.
A kémiai emésztési folyamat megindításakor a kiválasztott nyál segít az élelmiszer lágyulásában félig szilárd csomóban. A nyálmirigy-amiláz enzim segít a szénhidrátok és a nyálkahártyák emésztésében. Így az élelmiszer-részecskék finomabbá válnak a lenyelésre és a kémiai lebomlásra az emésztőrendszerben. Az így előállított félkész anyagot ezután átvezetik a torok és a nyelőcső, egy üreges cső, amely összekapcsolja a torok és a gyomor.
A gyomor elérésekor az élelmiszer egy sor kémiai és mechanikai kezelésen megy keresztül. A gyomor mechanikai emésztése a perisztaltikus összehúzódásoknak köszönhetően segít az ivóvízcsökkenésnek. A kémiai folyamat a bólust a gyomor béléscellák által felszabadított emésztő lékkel elegyíti. Az élelmiszer-részecskék az emésztési folyamat óráiban mennek keresztül a kémiai emésztés különböző szakaszaiban.
A feldolgozott élelmiszer rektusba kerül a vékonybélbe. Ezután az ételt a belekben a bélbaktériumok a nagybélben fermentálják. Ez segíti a vékonybél befejezett projektjeinek megemésztését.
Négy fontos hormon segít az emésztési folyamatok szabályozásában.
- A gastrin "gyomorhurut stimulálja a pepszinogént és a sósavat, amikor az élelmiszer gyomorba érkezik.
- Secretin '"ez jelzi a nátrium-hidrogén-karbonát szekrécióját a hasnyálmirigyben. A Secretin segíti a csengés savasságának szabályozását.
- Cholecystokinin '"ez segíti az emésztő enzimek kiválasztását a hasnyálmirigyben. Ez szintén segíti az epe ürülését az epehólyagban. A kolecisztokinint akkor hozza létre, amikor az emésztési folyamatnak szüksége van a zsiradék zsírok kezelésére.
- Gyomor-gátló peptid "" ez segít csökkenteni a csöpögési folyamatot. Ez segít az inzulinszekréció kialakításában.
Bár a mechanikai és kémiai emésztési folyamatok nagyon fontosak az emberi emésztési folyamat szempontjából, a kémiai emésztést fontosabbnak tartják. Ez a kémiai emésztéshez kapcsolódó komplex eljárásnak köszönhető.
Összefoglaló:
1. A mechanikai emésztés olyan emésztési folyamatra utal, amely az élelmiszereket kisebb részecskékké szünteti meg.
2. A kémiai emésztés az a folyamat, amelyben az emésztőrendszerbe kibocsátott savak, bázisok és enzimek reagálnak a félszilárd élelmiszercsomókra.
3. A kémiai emésztés fontosabb, mint a mechanikai emésztés, hiszen így kapjuk meg energiánk.
