Különbség az almabor és a fehér ecet között A különbség a

Anonim

Ecetes ecet vs fehér ecet

Az almabor ecettel és a fehér ecettel sok szempontból különbözőek. Mindkettő hasznos a főzéshez és az otthoni jogorvoslatokhoz és személyes használathoz, és az egész világon különböző célokra használják. Bár nem több célú felhasználásra készültek, egyre többször használják őket különböző módon a világ minden táján. Az eceteket az erjesztési folyamatból állítják elő, amely ecetsavat eredményez, amely az erjesztett terméktől függően változik. Az almabor ecetet és a fehér ecetet általában főzéshez és személyes és háztartási előnyökhöz használják. Az "ecet" szó a francia eredetű, ami azt jelenti, hogy "savanyú bort" és savanyú ecetet igazán. A fermentáció folyamata évekig csak egy kis ecetet igényel. Ez egy másik oka annak, hogy néhányan bornak tartják, mert el kell érnie a tökéletességet. Néhány ecet tovább fokozza az erjesztési folyamatot bizonyos típusú savak hozzáadásával a keverékhez, mint a borkősav és a citromsav.

Az almabor ecetet valójában almás almából készítik, és az Egyesült Államokban használják az emberek számára nyújtott számos előnnyel kapcsolatban. Az almabor ecetet nem fogyasztják. Rendkívül savas és égetheti a torkot. Vannak, akik úgy vélik, hogy más célokat szolgálnak, mint például a fogyás vagy a pattanások kiküszöbölése. Ezeket az állításokat azonban nem igazolták tudományosan. Az almabor ecetének aranybarna színű, mint az almás almabor, és fontos, hogy egy légmentes csomagolásban tartsa, ha újra használni fogja. Ez az almabor az erjesztett és oxidált friss gyümölcsből jön létre. Ezután almabor ecet. A fermentációs folyamat során vastag bőr keletkezik az ecet felett, amelyet "ecet anya" -nak neveznek. "Ez a vastag, bakteriális bőrt néhány ember számára hasznosnak tartják. Így az édesecet a világ bizonyos részein található vastag bőrrel vagy anélkül is megtalálható.

Az Egyesült Királyságban leggyakrabban előforduló fehér ecet a gabonaszemérővel kiegészített oxidációs folyamatból készül. Bár nem kizárólag az U. K.-ben használják, más élelmiszerekben, például salátaöntetekben és marinadékkeverékekben is megtalálható. A britek kedvelték a fehér ecetet a főzéshez, és használják a fűszerformákhoz hasonlóan, mint a sót. A konyhán kívül a fehér ecetet különböző háztartási célokra használhatják azok számára, akik nem kívánják használni a durva vegyszereket. Ezt a formát az ecet általában használt króm a különböző kollekcióhoz, és még gumiabroncsok a klasszikus autók. Míg a fehér ecet úgy tűnik, mintha csapvíz lenne, akkor is vastag, és szagú illat és íz, ha egyedül kóstol.

Összefoglaló:

1. Az almabor ecetet és a fehér ecetet a fermentációs folyamaton keresztül hozzák létre. A fehér ecet gabonából készül, az almabor pedig alma almából készült.

2. A főzéshez általában az almabor ecetet és a fehér ecetet használják. Az almabor ecethez használják, és fehér ecetet használnak tisztítószerként.

3. Az almabor ecetes almával elszíneződött. A fehér ecet tiszta és vastag, ellentétben a névvel.

4. Az ecet bármilyen évig tartó erjedést igényel. Az ecet francia a savanyú borért. „