Különbség az I. osztályú konzervatív és a II. A különbség a

I-es osztályú konzervatív vs II-es osztályú konzervatív

Tartósítószerek hozzáadottak az élelmiszerekben a megrontás, a penészgomlás és a káros anyagok megakadályozására. Vannak természetes és szintetikus megelőző szerek, amelyeket széles körben használnak az élelmiszerek elrontásának megakadályozására. Sók, nitrátok, cukor, növényi olaj, méz, szorbátok, szulfitok és benzoátok egyike a széles körben használt tartósítószereknek.

A megelőzésről beszélve különböző osztályokra osztották, és mindegyik osztálynak hasonló kémiai és mikrobiológiai tevékenysége van. A preventívokat négy különböző osztályba sorolják a különböző ellenőrző ügynökségek szerint. Az I. osztályú tartósítószerek és a II. Osztályú konzervatívok az élelmiszerek megőrzéséhez használt széles körben használt tartósítószerek.

Az I. osztályú tartósítószerek általában olyan tartósítószerek, amelyek a közös konyhában találhatók. Az I. osztályú tartósítószerek közé tartozik a só, az ecet, a só, a növényi olaj, a méz, a cukor és a fafüst. A szorbátok, szulfitok és benzoátok a II. Osztályú tartósítószerek egy része.

Ha az I. osztályú konzervatív anyag a természetben megtalálható, akkor a II. A II. Osztályú tartósítószerek természetellenes tartósítószerek. Mivel az 1. osztályú tartósítószerek természetesek, nincs szükség óvatos használat közben. Másrészt bizonyos kockázatokkal jár, ha a II. Osztályú tartósítószereket vegyszerként használják. Ez azt jelenti, hogy vannak bizonyos korlátok a II. Osztályú tartósítószerek használatában, és használatának több korlátozása is van.

Bizonyos termékekben csak 1. osztályú tartósítószereket használnak, és néhány II. Osztályú tartósítószert használnak. De az élelmiszerek kétféle tartósítószer-keveréke is megtalálható, ami hosszabb élettartamot biztosít.

A két tartósítószer szemszögéből mindig jobb választani az 1. osztályú tartósítószerekkel ellátott termékeket, mivel ezek nem veszélyesek az egészségre.

Összefoglalás

1. Az I. osztályú tartósítószerek általában olyan tartósítószerek, amelyek a közös konyhában találhatók. A II. Osztályú tartósítószer ember. A II. Osztályú tartósítószerek természetellenes tartósítószerek.
2. Az I. osztályú tartósítószer tartalmaz sót, ecetet, sót, növényi olajat, mézet, cukrot és fa füstöt. A szorbátok, szulfitok és benzoátok a II. Osztályú tartósítószerek egy része.
3. Bizonyos korlátok vannak a II. Osztályú tartósítószerek használatában, és használatának több korlátozása is van.
4. A két tartósítószer szemszögéből mindig jobb választani az 1. osztályú tartósítószerekkel ellátott termékeket, mivel ezek nem veszélyesek az egészségre.
5. Mivel az 1. osztályú tartósítószerek természetesek, nincs szükség óvatos használat közben. Másrészt bizonyos kockázatokkal jár, ha a II. Osztályú tartósítószereket vegyszerként használják.