Különbség a szakács és a szakács között
Chef
A szakács és a szakács közötti különbség a konyhában játszott szerepet játszik. Most, ha egy közönséges embert kérsz az utcán, hogy mit gondol a szakácsról és a szakácsról szóló szavakról, lehet, hogy elkápráztat egy ideig, de azt fogja mondani, hogy szinonimák, hogy felcserélhető módon alkalmazhatók egy konyhában dolgozó személy számára, akár ő néz ki a műveletekről, vagy aktívan részt vesz receptek készítésében. Azonban a szállodaiparban vagy a vendéglátás területén a két szakács és szakács teljesen különbözik egymástól, és ugyanazt a szakmát képviselő személyeket jelöli, bár különböző szerepet és feladatokat lát el. Ez különbözik az iskolai végzettségbeli különbségektől. Ez a cikk megpróbálja kiemelni a szakácsok és a szakács közötti különbségeket, hogy minden kétséget kiküszöböljék az olvasók elméjéből.
Bizonyára furcsának tűnhet, hogy a vendéglátás ilyen fontos pozíciói nem egyértelműen körülhatárolódnak, vagy megfelelően vannak besorolva. Még csak olyan iskolák sem nyújtanak diplomát vagy oklevelet, amely különbséget tesz a szakács és a szakács között.
Ki az a szakács?
Ha egy ismert séf alatt kiképzett, és azóta a ranglétra lépett, akkor Ön úgy tekint, mint egy szakács. A szakácsok maguk is különböznek egymástól. Vezetői szakácsok, szakácsok, szakácsok, stb. A szakács 2-4 éves kulináris fokozattal rendelkezik. Ő olyan személy, aki egy tapasztalt séf alatt képzett, azzal a céllal, hogy megkapja a kulináris nevelést, ami egyforma mértékű. A képzés befejezése után a szakács fő feladata felügyeleti szerep. Ő egy olyan személy, aki képes menedéket létrehozni és megvalósítani egy étteremben, és úgy vélik, hogy ellátja a menedzsment szerepet a konyhában.
Ki az a szakács?
Másrészről, ha főzésre és szenvedélyre vágyik a főzésre, főszakácsként jelölt meg, amikor elkezdi a karrierjét egy étteremben. Van egy gondolatiskola, amely azt mondja, hogy egy szakács alacsonyabb a szakácsnál. Ez azt jelenti, hogy azt hiszik, hogy egy szakács alacsonyabb rangú, mint egy szakács.
A szakács olyan személy, aki naponta egy ételt készít. Különféle feladatokat végez a konyhában, ha szükséges. Tisztítja és mosogatja a konyhát. Ő használja a recepteket, és követi a többi iránymutatásait.
A kulináris képző központokban és szállodákban a szakács mindig a presztízs, a fizetés és a karrierfejlesztés alatt álló szakács alatt áll. Vannak azonban olyan esetek, amikor a szakácsok több mint szakértői szakácsok nőttek fel. Vannak olyan szakácsok, akik rendkívüli tehetséggel rendelkeznek és képességeik meghaladják a szakácsok társainak képességeit.
Mi a különbség a Cook és a Chef között?
• A szakács és a szakács meghatározása:
• A szakács olyan ember, aki naponta szakmát főz. A szakács úgy is leírható, mint aki még mindig megtanulja főzni.
• A szakács szakács, aki fokozattal és tapasztalattal rendelkezik a főzésben. Egy szakács átment a tanulás színpadán, ahol egy szakács megy keresztül, és inkább egy menedzser formáján van.
• Minősítések:
• A szakács még mindig diplomával vagy diplomával rendelkezik.
• A szakács főiskolai végzettsége a kulináris művészetben, és tapasztalata is van.
• Szerepek a konyhában:
• A szakács minden munkát ad, amit kap. Azon kívül, hogy főzni akarja az ételeket, hogy megparancsolják, hogy szakács, ő is lemoss és tisztít.
• A séf az a személy, aki felügyeli a konyhát. Nem mossa vagy tiszta.
• Típusok:
• Nincsenek szakácsok.
• Különféle szakácsok vannak. Az Executive Chef tervezi a menüt és irányítja a konyhai tevékenységeket. Sous Chef a végrehajtó szakács parancsnoka. Saucier egy szakács, aki szakosodott a mártások készítésében. A sütőipari szakács a sült élelmiszereket készít.
• Fizetés:
• Általában a szakács magasabb fizetést kap, mint egy szakács.
Most, hogy minden kifejezésen átmentél, el kell képzelned a különbséget a szakács és a szakács között.
Images Courtesy:
- Chef Lorenzo, Jesus Guillermo Lorenzo (CC BY-SA 3. 0)
- Cook Wikicommonokon (Public Domain)
