A dextróz és a cukor közötti különbség A különbség a

Anonim

Dextróz vs. Sugar

A biokémiai és táplálkozási gyakorlatban egyes összetevők és vegyi anyagok nem hasonlítanak máshoz. Úgy gondoljuk, hogy ezek csak egy kategóriába sorolhatók vagy egyfajtaak. Amit nem tudunk, ezek kémiai struktúráján kívül ezek a vegyi anyagok valóban és valóban különböznek a szerkezet, a tulajdon, és így tovább stb. Szempontjából.

Ezek közül kettő a dextróz és a cukor. Ez a két szó ugyanaz? E két szó teljesen más? Gondold ki, mi teszi mindezt egyformán és másképpen.

A dextróz és a cukor mind cukor. A "cukor" kifejezés egy általános kifejezés, míg a dextróz a cukor egy meghatározott fajtája. Különböző típusú cukrok, például monoszacharidok, diszacharidok és poliszacharidok.

Példák a monoszacharidokra: glükóz (dextróz), galaktóz és fruktóz. Ezek a cukrok a cukor legegyszerűbb formái, valamint a legegyszerűbb egységek. Egy másik típusú cukor a diszacharid. Ilyenek például a maltóz, a laktóz és a szacharóz. És az utolsó típusú cukor olyan poliszacharidok, amelyek három vagy több egyszerű cukorból állnak össze, alapos dehidratációs szintézissel. Ilyenek például a cellulóz, a glikogén és a keményítő.

A dextróz kémiai képletét, amely monoszacharid alatt van, a C6H12O6, míg a szacharóz diszacharidként képződő formula C12H22O11. A cukrot általában cukornád felhasználásával dolgozzák fel. Ez egy növény, amelyet betakarítanak, majd extrahálnak. Brazília jelenleg a világ legnagyobb cukorgyártója.

A cukor édes. Túl sok fogyasztása vezethet a 2-es típusú cukorbetegséghez. A könnyebb oldalon az energia egyik fő formája, mivel magas a szénhidrátok értéke. A cukor bevitelét mérsékelten kell elvégezni. A dextróz azonban kifejezetten intravénás folyadékokban alkalmazzák a kiszáradás kezelésére. A testben lévő folyadékok mellett kalóriát is ad a testnek.

Összefoglaló:

1. A dextróz és a cukor mind cukor.

2. A cukor általános kifejezés, míg a dextróz egy bizonyos fajta cukor.

3. Különböző típusú cukrok, mint például: monoszacharidok, diszacharidok és poliszacharidok. A dextróz monoszacharid alatt van.

4. A C6H12O6 a dextróz kémiai képlete, de a szacharóz esetében a cukor C12H22O11