A különbség a tészták és a Chow Mein között A különbség a
Nem számít, hogy melyik országban látogatsz, biztosan lesz egy helyi tésztaétel változata, amely kielégíti a vágyat egy valóban hiteles, étkezés. Itt megnézzük az oh-so-classic klasszikusok és az igazán keleti Chow mein közötti hasonlóságokat és különbségeket.
Először is, a két kifejezés gyors meghatározása. Alapvetően, a tészta egyfajta élelmiszer készült kovásztalan tészta, amelyet aztán főzött forrásban lévő folyadék. Van olyan tészta, amelyet a főzés előtt sütni vagy szárítani kell, attól függően, hogy milyen típusú. Búza, rizs, Mung bab, canna keményítő, burgonya, hajdina és makk néhány elérhető típusú tészta, amelyek a fő összetevőben változóak.
Mi a helyzet Chow meinrel? Chao Mian a mandarin nyelvű közösségekben Chow mein az általános kifejezés, amelyet egy tálas sült tészta ételére használnak. A főzés típusától vagy stílusától függően a Chow Mein vékony, ropogós tészta vagy puha tészta készíthető.
A tészta kategória egy kicsit túl széles ahhoz, hogy leírja a Chow meinhez hasonló hasonlóságokat, de az a lényeg, hogy mindkét étel, amelyet vízben vagy levesben főznek, majd lecsöpög. Ismételten, a főzés stílusától függően, számos lehetőség van arra, hogy mind a tészta, mind a Chow mein szolgálja a valóban gazdag, kínai ihletésű edényt.
A Chow mein készítésének stílusai közé tartozik az amerikai kínai, a kanadai kínai, az indiai kínai, a karibi és a nepáli stílus. Eközben a tészta ételek egyszerűen főzhetők, és egy mártott mártással szolgálnak, saláta összetevőjeként szolgálhatnak, sült tészta főételként vagy tágas tészta levest lehet főzni.
Ami a lehetőséget, hogy meg lehet főzni, a tészta messze felülmúlja Chow mein. De mindkettő egyformán ízletes, és hogy elszúrja őket, leégeti őket, vagy egy villa tüskéjében, nem kétséges, hogy mind a tészta, mind a Chow mein megkülönböztető helyet érdemel minden asztalnál.
