Különbség a pergamenpapír és a sütőpapír között | Pergamentpapír és sütőpapír
Pergamenpapír és sütés Papír
Az egyik dolog, amit annyit beszélnek a sütés, mint a tojás, liszt, cukor, vaj és liszt sütőpapír. Ez egy olyan papír, amelyet egy serpenyő oldalán egy torta sütéséhez használnak, hogy megakadályozza a tortát a serpenyőbe. Ez is a papír, amelyet széles körben használnak a sütemények és sütemények forgatására, mert nedvességálló és zsírálló. Van egy másik kifejezés is, amelyet egy hasonló terméknek neveznek, amelyet pergamentpapírnak neveznek, ami sokakat összekever, akik újak a sütés művészetében. Ez a cikk megpróbálja kideríteni a különbségeket a pergamenpapír és a sütőpapír között, ha vannak ilyenek.
Mi a sütőpapír?
A sütőpapír egy speciális, nagy sűrűségű papír, amely félig átlátszó a külső megjelenésű és nem ragadós jellegű. Kémiailag savval kezeljük, hogy erős és vízzel és olajjal szemben ellenálló legyen. Bizonyos esetekben a sütőpapírt szilikonnal vagy egyéb, olaj alapú bevonattal is kezeljük.
Mi a pergamentpapír?
A pergamentpapír olyan papír, amelyet különböző célokra sütéshez használnak. Elengedhetetlenek ahhoz, hogy megakadályozzák, hogy a sütemények a serpenyő felületén ragadjanak, mivel nem sűrű felületet biztosítanak. Ez egy eldobható papír, melyet sütemények és sütemények forgatására használnak, mivel ellenáll a zsíroknak is, és nem okoz semmilyen problémát a sült termék ízének és ízének.
Mi a különbség a sütőpapír és a pergamentpapír között?
• A pergamenpapír és a sütőpapír között nincs különbség, és ez a két kifejezés egymással felcserélhető.
• Sok séf úgy hívja a papírt, hogy a sütőkamrákat pergamenpapírként használja, míg mások szívesebben hívják sütőpapírt.
• Mindkét papírt szilikon bevonattal vagy más hasonló termékkel ragasztják.
További olvasmány:
- Különbség a viaszpapír és a sütőpapír között
- A viaszpapír és a pergamentpapír közötti különbség
