Szilva a szilva | Különbség a szilva és a prúzta között

Plum vs Prune

A különböző növények túlzott betakarításának megőrzésére szolgáló eszköz, a szárítás olyan technika, amelyet időről időre az élelmiszerveszteség. A gyümölcsök könnyen romlandó élelmiszerek, amelyeknél a szárítási módszert népszerűbben használják, mivel az élelmiszerből való nedvesség eltávolítása általában hosszabb eltarthatóságot biztosít ezeknek a termékeknek. Azonban egyes szárított gyümölcsök megkülönböztetése a friss póttól a fogyasztói piacon bizonyos termékek esetében jelent meg valamilyen kérdést. Az aszalt szilva és a szilva közötti állandó zűrzavar jó példája annak bemutatására.

Mi a szilva?

Sokféle szilvafajták Alois Lunzer, 21 Jan 2012

A prúza utalhat mindenféle szilva fajtákra, általában Prunus domestica is nevezik az európai szilva, többnyire értékesített szárított gyümölcs. Ismeretes, hogy több mint 1000 fajta szilvát termesztenek szárításra, és a legnépszerűbb fajták közé tartoznak a javított francia prüvó, a Tulare Giant, a Sutter, a Imperial, a Moyer, a Greengage és az olasz prúza. A szilvaféléket fogyasztják mind az édes, mind a sós ételekben, vagy maguk is fogyasztják. Az észak-afrikai címkék népszerű összetevője, a komótot ismert párolt szilva is népszerű desszert. A szilvaféleségeket gyakran használják olyan ételekben is, mint a Tzimmes, a hagyományos zsidó étel, a skandináv savanyú sav, amely tipikusan rizs pudingnal, hagyományos norvég desszert gyümölcslevével vagy üdülési ételekben töltelékként vagy süteményként használható. Míg a krumpli dán sütemények népszerűek az U. S keleti partján, a gyümölcslé is népszerű ital a világ minden tájáról. A magas cukortartalmuk miatt fermentáltak, hogy a Cotswoldsban jerkum nevű jércszerű italokat alkottak.

Enyhe hashajtók, beleértve a fenolvegyületeket, a szilvafélék a magas rosttartalmukról ismertek, és ezért otthoni jogorvoslatokként használják a székrekedéshez. A szilvaférgek szintén antioxidánsok, és egészséges táplálékként is népszerűek.

Mi a szilva?

A szilva egy drupe-gyümölcs, amely a Prunus nemzetség Prunus algénjéhez tartozó növényen nő. Az érett szilva gyümölcsnek poros fehér bevonata van, amely egy epikutikuláris viasz bevonat, amit "viaszfehérítésnek" neveznek. A nektarin, az őszibarack és a mandula rokonai, a szilva gyümölcsei egy kőkemény gödröt tartalmaznak. A szilvafák különböző hónapokban virágoznak, az év különböző részeiben. Tajvanon januárban virágzik a szilvafák, míg az Egyesült Államokban áprilisban virágzik.

Közülük 19-40 szilvafaj létezik, amelyek közül csak az európai szilva és a japán szilva világszerte kereskedelmi jelentőséggel bír.Ezeknek a gyümölcsöknek az íze édesből a krumpliig terjedhet, és önmagában is fogyasztható, vagy dzsemekben és egyéb receptekben használható. A szilva juice is fermentálódik, és szilvaborból készül. A világ minden tájáról készült, a szilánok legnagyobb gyártója a világon a mai napig Kína.

A szilva magas kalóriát és jó tápanyagforrást jelent; azonban sok kalóriája cukrokból származik. A szilva magas A-, C- és K.-vitamin-tartalmú is.

Mi a különbség a szilva és a szilva között?

A különbség a szilva és a szilva között, bár meglehetősen nyilvánvaló lehet egy kicsit zavaró, hogy sokan megkülönböztetni. Néhány oka van annak, hogy miért különböznek egymástól a két összetevő.

• A szilva egy drupe gyümölcs, amely a Prunus alfajhoz tartozik. A szilva lehet hivatkozni mindenféle szilva fajta.

• Általában a szilva a friss gyümölcs. A szilva a szárított szilva. Azonban nem minden szilvafajtát lehet szárítani, hogy a szilva.

• A szilva lehet más gyümölcs is, mint a szilva. Például az olasz szilvákat aszalt szilva termesztik és csomagolják.