A vetőmag és a szemek közötti különbség A különbség a
Seeds vs Grains
után történik. A magot olyan embrionális növényként definiálják, amely egy maghéj bevonattal van ellátva, gyakran tartalmaz bizonyos ételeket. Megtermékenyítés után a növények érett ovulusából képződik. A magképződés a vetőmag növények reprodukciós ciklusát fejezi be, amely a virágok növekedésével és a beporzással kezdődik. Az embrió a zigótól növekszik, míg a maghéj a petefészekből nő.
A gabona egy kis ehető gyümölcs, amely általában keményen kívülről, füves növényekből származik. A gabonafélék alapvetően az érett növény tetején lévő fürtben nőnek, és magukban foglalják a búzát, a zabot, a rizst és az árpát. Mivel a gabonát általában nagy mennyiségben termesztik, úgy tekintik a vágott terményeket, és világszerte az első számú energiaellátó szolgáltatók.
Technikailag egy olyan magra utalhatunk, mint egy embriót tartalmazó ovula, míg egy gabona a vetőmag és a gyümölcs fúziója. Néhány szemcsében, mint a mogyoró, a héj elválasztható a gyümölcsről, hogy feltárja a magot. Azonban más gabonákban, mint a kukorica, a vetőmagot és a gyümölcsszövetet nem lehet elválasztani.
A vetőmag általában három alapvető részből áll: az embrió, a vetőmag és az endosperm. Nyilvánvaló, hogy az embrió a legfontosabb része, mert a sejtjei végül megkülönböztetik és felszaporodnak a különböző szövetekbe, amelyek végül is a növényt alkotják. A vetőmag és az endosperma egyszerűen támogatást nyújt, bár kritikus fontosságú az embrió fejlődéséhez.
A gabonák főleg a gyümölcsrészből táplálkoznak, például a búzából származó gabonafélékből származó élelmiszer származik a talaj gyümölcseiből, ami része a gabonának. A kölesben termett növényeknél valójában a vetőmag gyümölcsrészéhez hasonló tulajdonságokkal rendelkező vetőmag, ezért kulinárisan gabonaként kezelik.
A borsó (és a borsószerű magvak) magvaknál az embrió részei nagyon lusták, ha a szárított szemmel hasonlítanak. Ezeket őrölhetjük, hogy olyan lisztet kapjunk, amely nagyon hasonló lehet a tipikus gabonákból vett kulináris kifejezésekkel.
Összefoglalás
1. A mag egy embriót tartalmazó ovula, míg egy gabona a vetőmag és a gyümölcs fúziója.
2. Tipikusan magokat ültetnek a növények termesztésére, míg a gabonákat élelmiszerekhez szüretelik.
3. A szemek a gyümölcs részéből táplálkoznak, míg a vetőmagok főleg az embrió részeitől származnak.
