Különbség az oldható rost és az oldhatatlan rost között

Anonim

oldható rostok és az oldhatatlan rostok közötti különbség megértése> Az oldható rost és az oldhatatlan rost a két alapvető típusú rost. Az oldható és oldhatatlan rostok közötti különbség megértése érdekében tudnunk kell, hogy milyen rost. Az általunk fogyasztott gyümölcsök és zöldségek növényi sejteket tartalmaznak. Ezeknek a növényi sejteknek a sejtfalát szálaknak nevezzük, amelyek a testünk belsejébe mennek, mikor eszünk táplálékot. Ezek a rostok nagyon jótékony hatásúak az egészségünkre. Valójában ezek a szálak létfontosságúak az egészségünk szempontjából, mivel a gyomor belsejében végzett funkciók.

A rostok sokáig tartanak a testünk által megemésztve, és vannak olyan típusok, amelyek egyáltalán nem emészthetők, és ezért a szervezetből kiválasztódnak. A rostok egyik fontos funkciója a glükóz fokozatos felszabadulása a véráramban. Így a glükózszint emelkedése vagy az inzulinszint csökkenése helyett állandó glükózszintünk van. Amikor az orvosok azt javasolják a betegnek, hogy sok rostanyagot használjanak, alapvetően ezekre a zöldségekre és gyümölcsökre utalnak. Mivel a rosttartalmú élelmiszerek hosszabb ideig tartanak a test által emészthetővé, úgy érezzük, hogy teljesebbé tesszük napi kalóriafogyasztásunk csökkentését. Ez azt jelenti, hogy a rostok megakadályozzák a súlyozását. Az orvosok azt mondják, hogy egy átlagos felnőttnek naponta 25-38 g szálat kell fogyasztania, és ez az érték mind az oldhatatlan, mind az oldható rostokat 3: 1 arányban tartalmazza.

Amint a neveik azt sugallják, az oldható rostok könnyen feloldódnak a vízben, és így felszívódnak testünk. Másrészt az oldhatatlan szálak azok, amelyek nem oldódnak fel vízben. Mint ilyenek, nagyon értékes feladatot végeznek, hogy megakadályozzák mindazt, ami akadályozhatja az emésztőrendszert. Ehelyett áztatják a vízben, és kiterjednek a teljes emésztőrendszerre kiterjedő térfogatban. Meggyorsítják az ömlesztési folyamatot a traktuson keresztül, megtartva az emésztőrendszer belső falát. A zöld zöldségek gazdag forrása az oldhatatlan rostoknak, és naponta sok zöldet kell fogyasztanunk. Az oldhatatlan rostok meggátolják a bél, a vastagbél és a végbél rákát. Segítenek továbbá olyan betegségek megelőzésében, mint a székrekedés és az aranyér. Az oldhatatlan szálak a testünk belsejében lévő pH-értékeket is megőrzik, amelyek meggátolják a mikroorganizmusok terjeszkedését a karcinogén anyagok belsejében. A cellulóz és a lignin az oldhatatlan szálak típusai.

Az oldódó rostok könnyen feloldódnak testünkben, és így egészséges vércukorszintet tartanak fenn. Gyakran megtalálhatók a gyümölcsökben. Ezek gél formájúak és az emésztőcsatornán átmenő élelmiszerek megfelelő szinteken tartják. Nem engedheti meg gyorsabban átadni az ételt. Ez segít a szervezetnek abban, hogy jobban felszívja a test tápanyagait. Ezek a rostok szintén fenntartják az egészséges koleszterinszintet, ami jó a szívünk egészségéért.A zöld hüvelyesek, borsó, lencse és bab szintén gazdag forrásokból áll.

Az egyensúlyi egyensúly megőrzése a testünkben lévő oldható és oldhatatlan rostok között segíti a tápanyagok és vitaminok jobb felszívódását, valamint segít a közös betegségek elkerülésében.