Különbség a fehér tea és a zöld tea között Különbség a

Anonim

White Tea vs Green Tea

A legtöbb ember nem tudja, hogy a fehér tea és a zöld tea ugyanabból a bokrokból készül. A tea növény Camellia Sinensis néven ismert, és Ázsia nagy részein termeszthető. A két teás közötti alapvető különbséget többnyire a betakarítási időn keresztül mutatják be.

A fehér tea leveleit sokkal korábban választják ki a teaszerkezetektől az érettségükhöz képest. Â A kis éretlen rügyeket tavasszal betakarítják, és csak évente egyszer lehet betakarítani. A fehér tea neve a kis fehér szőrszálakból származik, amelyek lefedik az apró tea bimbókat. A zöld leveleket levágják a felső levelekből, és az év nagy részében előállíthatók. Miután a tealeveleket betakarították, mindkét tea esetében korlátozott mennyiségű feldolgozásra van szükség. A zöld tea levelei részleges fermentációs fázison mennek át, mielőtt használatra készek. A korai fehér tea bimbók nem igényelnek erjedést, amit valaha.

A nyugati világ hirtelen érdeklődése miatt; a zöld tea rendkívül népszerű ital. A legfrissebb orvosi kutatások azt mutatják, hogy a zöld tea magas antioxidáns szintje különösen előnyös az egészségünk számára. Most már élvezzük a fogyasztó Zöld Tea részeként egészségtudatos étrendünket. Sokan inkább a fehér tea könnyebb ízét kedvelik. A zöld tea enyhe földes alsó része lehet az ízében; ahol a fehér tea tisztább ízű, sokkal édesebb a raklapon.

A zöld és a fehér tea magas antioxidánsokat biztosít; az orvosi kutatások kimutatták, hogy a fehér tea a testünk háromszorosa a zöld teának. A magasabb szintek a korábbi betakarítási időhöz kapcsolódnak. A korai rügyek megőrzik minden tápanyagukat; amikor korán felszedjük a tápanyagokat a rügyekbe, és ezt követően felszabadítjuk, amikor vízzel beadjuk őket.

A fehér és a zöld tea közötti további különbség elkerülhetetlenül a gazdasági érték körül mozog. A korlátozott betakarítási idő és a kézi komissiózás miatt a fehér tea magasabb kereskedelmi áron jön. A jó hír az, hogy csak kis mennyiségű teabimbó van szüksége ahhoz, hogy nagy mennyiségű teát készítsen.

Összefoglaló

  1. A zöld tea és a fehér tea ugyanabból a bokrokból készül.
  2. A fehér tea bimbókat tavasszal betakarítják, és csak korlátozott ideig lehet betakarítani.
  3. Mindkét tealevel magas antioxidánsokat tartalmaz
  4. A fehér tea bizonyítja, hogy a tápanyagok háromszorosa a zöld teaé.
  5. A zöld teát alacsonyabb kereskedelmi áron értékelik, mint a fehér tea.