Mi a különbség a Paleo és a Primal Diet között? A különbség
növekedés történt a mezőgazdasági forradalom sokéves visszaesése óta számos különböző betegség, mint a cukorbetegség, a vérnyomás, a szívproblémák, az elhízás és más életmóddal kapcsolatos panaszok emelkedtek. Ez azt mutatja, hogy az étkezési szokások megváltozása az életmódbeli rendellenességek növekedéséhez vezetett, mivel az elfogyasztott élelmiszereket nehezebb megemészteni és a testhez hasonlóan megemészteni. Ennek eredményeképpen az étrend és a testmozgás életünk szerves részévé vált.
Mi a Paleo diéta?A Paleo diéta, más néven Caveman diéta vagy kőkorszaki étrend az étkezési és étkezési szokásokon alapuló diéta, amelyet csaknem 10 000 évvel ezelőtt az őseink, a barlangemberek gyakoroltak, és teljesen eltér a jelenlegi diétától amit követünk. Egészséges táplálkozási tápláléknak számít, ami testünk anyagcseréjével és genetikai összetételével összhangban áll, és segít nekünk a sovány és illeszkedő maradni. Tilos a tejtermékeket, a hüvelyeseket, a gabonát, az alkoholt és a feldolgozott élelmiszereket, alapvetően olyan ételeket, amelyek a kőkorszak alatt nem álltak rendelkezésre. Alacsony szénhidrát- és gazdag fehérje-diéta azt mutatta, hogy ősi étrendünk nagyon alkalmas alacsony koleszterinszintre, vérnyomásra és jobb immunitásra.
Hasonlóképpen, a Primal diéta ugyanazon evolúciós tudományon alapul, mint a Paleo diéta, de ez egy másik étkezési terv és saját iránymutatásai. Úgy véli, hogy a génjeit olyan módon formálta, hogy teste hajlékony legyen és illeszkedjen. A fejlett tudomány és technológia miatt nem hagyunk figyelmen kívül olyan nagyon egyszerű szabályokat, melyek szerint a test megfelelő legyen. Ez a táplálkozás az alacsony szénhidrátra és a magas fehérjetartalomra koncentrál, de bizonyos tejtermékek és bizonyos zsírok minimális bevitelével.
Bár mindkét étrend az evolúciós tudomány ugyanazon elvein alapul, nagyon vékony különbség van mindkettőjük között.
A Paleo diéta a tejtermékek elkerülésére fókuszál, míg a Primal alkalmanként alkalmassá teszi a nyers erjesztett tejtermékeket, mint a joghurtot és a kefirt. A Paleo diéta a telített zsírok bevitelét korlátozza, a száraz húsokra korlátozva. A Paleo diéta alapítója és hangja, Loren Cordain szerint telített zsírok teljes hiánya, mivel ez a legfontosabb ösztönzője a szívbetegségeknek, nem pedig bizonyos neurológiai folyamatok, különösen az omega-3 zsírsavak fontos forrását.
A mesterséges édesítőszereket és a diétás szódát szintén nem fogadják el a Paleo diéta, mindaddig, amíg nem cukor, ez rendben van. Míg a Primal diéta alkalmanként az édesítőszerek használata megengedett, feltéve, hogy az ital vagy az étel bizonyos táplálékot ad hozzá a szervezetnek.
Végül a Primal diéta legfontosabb szempontja a holisztikus megközelítés, amely nemcsak az ételt és a diétát, hanem a testmozgást, a stresszkezelést és a test fiziológiai működését javító relaxációs technikákat is célozza.
A Paleo diéta a szénhidrátokra és a toxinok eltávolítására összpontosít, míg a Primal diéta enyhül bizonyos mennyiségű tejtermék, bizonyos keményítők és bizonyos mennyiségű hüvelyesek esetében. A primitív diéta inkább a Paleo diéta adaptációjának felel meg, amely az egyén személyes igényeihez igazítható. A Paleo diéta sokkal merevebb, mint a Primal diéta és korlátozottabb az iránymutatásokban.
ÖSSZEFOGLALÁS