Különbség a tojás tekercs és a tavaszi tekercs között: tojásgörény vs tavaszi tekercs képest

Tojás tekercsben vagy tavaszi tekerccsel

Akár tavaszi tekercs vagy tojás tekercs, akkor szerelmesek ezekhez az éttermeknek, amelyeket a kínai éttermekben szolgálnak fel, mivel ízlésük nagyon finom. Úgy tűnik, nagyon hasonlítanak, hogy henger alakúak, ropogós csomagolással és kitöltve belül. Ezért sok embernek nehéz megkülönböztetni a tojás tekercset és a tavaszi tekercset. Csak akkor lehet, ha egymás mellett láthatjuk mindkét fajtát, hogy képes legyen felismerni a különbségeket. Ez a cikk megkísérli megvilágítani a két finom reggeli tétel közötti finom különbségeket.

tojás tekercs

A tojás tekercs olyan élelmiszer-termék, amely az összes ázsiai étterem éttermének szerves részévé vált. Ez egy hengeres tekercs tésztából készült, amelyet később mártott a tojásokban. Ez a csomagolóanyag sült, hogy ropogós legyen. A tekercs belseje tele van káposztával, darált zöldségekkel vagy húsokkal, sárgarépával és néhány egyéb összetevővel. Néha tésztát töltenek be a tojásos tekercsek feltöltésekor. Valójában több tucat változata van a tojásos tekercsnek, és Indiában a sült tojást paratha (indiai kenyér) belsejébe helyezzük, és az emberek tojáshengerként utalnak rájuk. A tojáshengerhez nyers hagymakészítménnyel, chilies-szel és mártással egészítjük ki, hogy finom legyen. A világ minden tájáról azonban a tojásos tekercseket uraló káposzta, sárgarépa és zöldség, illetve húsok töltelék.

Rugós tekercs

A tavaszi tekercs az étvágygerjesztő, amely pörkölhető és párolt is. A tavaszi tekercs ropogós külsővel van ellátva, amelyet hengeres henger alakba helyezett. A rugós henger különböző töltelékeket tartalmaz húsok és zöldségek formájában, és a tészták többnyire töltött tavaszi tekercsekben vannak. A tavaszi tekercsekben található zöldségdarabokat vagy húsokat külön kell főzni, és a csomagolás belsejébe helyezni, mielőtt párolt vagy hideg lesz. Az ázsiai tavaszi tekercsek sok változata létezik, ám úgy vélik, hogy kínai származású, mivel a név a kínai chun juanból származik, ami szó szerint tavaszi tekercseket jelent. A tavaszi fesztiválon Kínában a tavaszi tekercseket finoman fogyasztják.

Mi a különbség az Egg Roll és a Spring Roll között?

• A rugós tekercsek csomagolása vékony és gyakran áttetsző, míg a tojásos tekercsek csomagolása vastag.

• A tavaszi tekercsek forróak és hidegek, míg a tojásos tekercseket mindig forróak.

• A tavaszi tekercseket lehet sütni vagy párolni, míg a tojásos tekercseket mindig sütik.

• A tojás tekercs nagyobb méretű, mint egy rugós tekercs.

• Alapjában véve attól függ, hogy a világ melyik részének kell tekintenie az ételt, mint tavaszi tekercset vagy tojástekercset. Az Egyesült Államokon belül a tojás tekercs a tésztából készült tekercsek közös nevén káposzta, zöldségek vagy darált húsok töltésével.