Különbség az olajsütő és a csirkehús csirke között: fryer vs roaster csirke

Fryer vs Roaster Csirke

A csirke a világon a legnépszerűbb nem vegetáriánus ételek közé tartozik. Az előkészítés módjától függően sokféle módon fogyasztják. A piacra járás és az öltözött csirkéken, például a broileren, az olajsütőn és a rostélyon ​​alkalmazott különböző címkék túl sokak lehetnek azok számára, akik gyakran nem vásárolnak csirkét. Az is nehéz lehet azoknak az embereknek, akik megpróbálnak egy receptet készíteni, amely két serpenyőt vagy egy pörköltet kér, hogy az emberek megkérdezzék, hogy ezek különböző fajták vagy felcserélhetőek-e.

Frissítő

A legtöbben a piacon öltözött csirke keresésekor a név vagy a fajta helyett a madár mennyiségét vagy tömegét érinti. Meglepődnének azonban, ha tudnátok, hogy a madarat a korától függően a brojler, a sütőtök és a rostély nevezik. Az olajsütő az a madár, aki 6-8 héttel idősebb lesz. A brojler 6-8 hetes, de súlya kisebb, mint egy sütő, melynek súlya 2½ és 4½ font között van.

Roaster

A kenyérpirító egy öregebb, 5 és 7 font súlyú madár. Nem kevesebb, mint 10 hetes, és egy nagy madár, amely gyönyörűnek tűnik, amikor a sütés után szolgálják fel. A tészta testrészei sokkal nagyobbak, mint az olajsütőé, és néha nehéz a hagyományos módszerekkel főzni, jóllehet a sütés megkönnyíti, mivel lehetővé teszi a hő áthaladását és a teljes tyúk egységes módon történő főzését. Vannak, akik szeretik a süteményeket, mivel úgy vélik, hogy a sütőkészítményeknek külön ízük van, és nem találhatók kisebb és fiatalabb sütőben. Azonban tény, hogy a sült hús nehezebb és nehezebb főzni, mint az olajsütő húsának.

Mi a különbség a Fryer Chicken és Roaster Chicken között?

• Mind a serpenyők, mind a sütőtök csirkék, és felcserélhető módon használhatók leginkább a koruk és tömegük különbségeire.

• A sütők 6-8 hetesek, míg a sütők több mint 10 hetesek.

• A serpenyők súlya 2 ½ - 4 ½ font, míg a sütőtök nehezebbek és súlya 5-7 font.

• Ha egy recept 2 serpenyőre szólít fel, használhat egy rostert, ha húsa kétszer annyi, mint az olajsütő.

• A sütőkészítményeknek húsuk van, míg a sütőkészítményeknek kemény húsuk van.

• A süteményeket egyesek kedvelik megkülönböztető ízük miatt.

• A sütőkészítmények nehezebb húsa megköveteli, hogy hosszabb ideig főzzék őket.