Különbség a glükóz és a dextróz között A különbség a

Glükóz vs dextróz

A glükóz és a dextróz két leggyakrabban összekevert kifejezés. Sok élelmiszercímkét jelöltek glükózzal vagy dextrózzal. A kórházi környezetben a dextróz kifejezést általában akkor is használják, ha a dextróz fő célja a páciens vércukorszintjének fenntartása. Ez valószínűleg azért van, mert a többség vagy szinte minden hazai és nemzetközi gyógyszerkönyvet a "dextróz" kifejezés glükózra utal, és nem használja a "glükóz" szót.

A termékek címkézése tekintetében egyes vállalatok az élelmiszer-összetevők listáját a glükóz helyett a dextróz kifejezéssel címkézik, mert úgy vélik, hogy az utóbbi negatív konnotációval rendelkezik. Talán több ember úgy gondolja, hogy a glükóz túl sok kalóriával van társítva, így zsírosodik vagy elhízott. Fogyasztóként tudatában kell lennünk annak, hogy az élelmiszerterméknek a "dextróz" szó megjelölése valóban azt jelenti, hogy glükóz.

A gyógyszerkészítmények körében gyakran használják a "glükóz helyett a dextróz helyett" "csak a zűrzavart. Ezen túlmenően sok orvos jelenleg manapság glükóz helyett glükózt alkalmaz, nem ugyanazt a célt, hogy végül a glükóz "glükóz" kifejezést használják glükóz standard szónak, nem pedig "dextróz" -nak, ami csak a zavart keltette. Így az egyik kifejezés használatának előnye pusztán marketinges okok miatt. Mindkét feltétel gondos felhasználása megkülönböztetheti a termék marketinges sikerét.

A kettőnek ugyanaz a "C6H12O6" kémiai képzete is ugyanolyan. Ez a képlet azt jelenti, hogy a glükóz és a dextróz hexózok "6 szénatomja 12 hidrogénatomhoz kapcsolódik, és további 6 oxigénatom van. Ez a bonyolult rész, mivel különböző módokon lehet, amelyekben az említett atomok kötődnek. A végeredmény különálló kémiai vegyületek kialakulása, amelyek saját (egyedi kémiai tulajdonságokkal rendelkeznek), és más vegyületformáktól eltérő viselkedést mutatnak. A glükóz egy aldohexóz, míg a dextróz a glükóz-monohidrát vegyülethez adott név. Az aldohexóz olyan aldehidként ismert vegyületek, amelyek a molekula premier pozíciójában helyezkednek el. Az aldehidek hidrogénatomhoz kapcsolódó szénatomként jelennek meg, és a másik oldalon kettős kötéssel kapcsolódnak egy másik oxigénatomhoz. Ezért a dextróz és a glükóz eltérő atomrendezéssel rendelkezik az űrben, és egymásnak tükörképként jelenhetnek meg.

Összességében, bár mindkettőnek ugyanaz a kémiai képlete, és egyszerű monoszacharidok (cukrok) a glükóz és a dextróz még mindig különböznek a következő szempontok szerint:

1. A dextróz kifejezés számos farmakópiában, szinte minden kórházban és más élelmiszertermékekben általánosan használt kifejezés, míg a glükózt gyógyszerészeti termékekben használják.

2. A glükóz élelmiszertermék címkékben gyakran negatív konnotációval bír a dextrózhoz képest.