Különbség Gyro és Shawarma között | Gyro vs Shawarma

Kulcs különbség - Gyro vs Shawarma

Gyro és shawarma (vagy shawurma) mindkettő olyan marinált húsra utal, amelyet lassan köpni nagyon magas hőmérsékleten, saját gyümölcslevek. Mindkét étel a török ​​Kebab Doner-ből származik, és általában tányéron vagy jobbágyon szolgálnak fel. A gyro és a shawarma közötti kulcs különbség az eredete; gyro egy görög étel, míg a shawarma egy arab étel . Más különbségek, mint pl. Az ételek, a fűszerek és a köretek, szintén különböznek ettől az alapvető különbségtől függően.

Mi a Gyro

Gyro egy görög étel, amelyet a török ​​Kebab Doner befolyásol. Ez az étel általában bárányból, marhahúsból vagy mindkettő keverékéből készült. A húsdarabok rozmaring, oregán, kakukkfű és majomfa keverékével vannak ízesítve. Ezeket a darabokat egy függőleges rotisserie-re helyezzük, amely fordított kúp alakú, és lassan fordul elő egy hőforrás előtt, amely lehetővé teszi, hogy a hús saját zsírjában főzze.

A gyereket általában olajozott, könnyű grillezéssel szolgálják fel, különböző salátákkal és zöldségekkel, például salátával és uborkával. Az ezzel kapcsolatos díszítések közé tartozik a paradicsom, a hagyma és a tzatziki szósz, a mustár és a fokhagymás joghurt.

Mi Shawarma

Shawarma vagy Shawurma Levantine arab húskészítmény, amely hasonló a Gyrohoz. Ez az étel általában húst, például bárányt, csirkét és pulykát használ. A főzés során a húsdarabokat függőleges köpésre kell helyezni, és napi grillezésre vannak szükség. A húsdarabból levágott darabolásokat szolgálják fel, míg a maradék húst a kölykökön tartják. A hús fűszerezésének alapja a kardamom, a kurkuma, a fahéj és a szegfűszeg; az alapkeverék különböző lehet.

A hús más kísérettel ellátott tányéron, vagy csomagolásként vagy szendvicsként evett. Általában evett a tényush, a tabbouleh, a tabuk kenyér, a paradicsom és az uborka. A Shawarma fűszerek közé tartozik a tahini, az amba, a hummus és a pácolt fehérrépa.

Shawarma mint feltekerhető szendvics

Mi a különbség a Gyro és a Shawarma között?

Eredet:

Gyro görög étel.

Shawarma egy arab étel.

Hús:

Gyro általában bárány, marhahús vagy sertéshús felhasználásával készül.

Shawarma általában a bárány, csirke és pulyka használatával készül.

Ízesítők:

Gyro rozmaring, oregán, kakukkfű és nagymagyor keveréke.

Shawarma van kardamom, kurkuma, fahéj és szegfűszeg.

Díszítmények:

Gyro paradicsommal, hagymával és tzatziki mártással, mustárral, fokhagymás joghurttal stb. Megegyeznek.

Shawarma evett tényush, tabbouleh, tahini, amba stb. Kép jóvoltából: "Gyro szendvics" - Eredetileg felkerült a Flickrre a jeffreyw mint 'Mmm … gyros'. A Fæ (CC BY 2. 0) átengedte Commons Wikimedia "Shawarmafood" által Peteravivangel - Saját munkák (CC BY-SA 4. 0) Commons Wikimedia alatt