Különbség a menta és a borsmenta között | Menta vagy borsmenta

A menta és a borsmenta

a fiatalok és a régiek kedvelt ízét. Az összetévesztés azonban akkor történik, amikor különböző típusú menta kerül a képbe.

Mi a pénzverde?

A menta, más néven Mentha , a Lamiaceae családba tartozó növények nemzedéke. Míg a mentafajták számát 13-18 év körül becsülik, számos hibrid és fajtát is ismertek a termesztésben.

Az Európa-szerte, Afrikában, Észak-Amerikában és Ausztráliában a menta aromás, többnyire

évelő növény , amelyek jellegzetesek a felálló, négyzetes, elágazó száraikra és széles körben elterjedt földalatti és föld alatti stolonok. Ismert, hogy 10-120 cm magasak, és terjedhet egy meghatározatlan területen, amely miatt a pénzverdék is invazív növénynek számít. A nyers és nedves talajok a leginkább elősegítik a pénzverdék termesztését, magvakkal is szaporíthatók.

A szárított vagy friss menta levél számos kulináris célra használható. Friss, meleg, aromás, édes ízű, hűvös utóízzel, menta levelek népszerűek teák és italok, zselék, cukorkák, fagylaltok, szirupok és díszítés közben. A pénzverde a legelterjedtebb a közel-keleti konyhaművészethez tartozó báránytételekkel, míg a brit és az amerikai konyhaművészetben a menta zselék és a mártások az előnyben részesített fűszerek.

Eredetileg gyógynövényként használt gyomorfájás és mellkasi fájdalom esetén, a menta illóolajból készült mentol sok kozmetikai és parfüm közül kulcsfontosságú összetevő. A menta éles, erős ízét és illatát néha olyan betegségek, mint a közönséges megfázás dekongestánsaként használják. Mindazonáltal a menta bizonyos embereknél allergiás reakciókat, például émelygést,

hasmenést , fejfájást, bizsergést vagy zsibbadást okozhat a száj körül. Mi a borsmenta?

A menta piperita

vagy Balsamea Willd néven ismert borsmenta hibrid menta fajta. Ez egy kereszt a fodorfa és a watermint és ő őshonos Európa, bár most, azt művelik széles körben a világ minden tájáról. A herbaceous Azonban rhizomatous évelő növény, amely 30-90 cm-ig növekszik, a borsmenta sima, enyhén fuzzy szárakat, húsos és szálas rostos gyökereket, valamint széles, sötét zöld leveleket tartalmaz vöröses erekkel. A növény virágok közepétől késő nyárig és lila színű. A borsmenta levelei és virágzó tetei felhasználásra kerülnek, és amikor a virágok elkezdenek nyithatóvá válnak, szárításra kerülnek. A borsmentát a fogkrémtől, a cukrászól a samponoktól és a szappanoktól különböző termékek széles választékában használják, és a gyógyászati ​​felhasználás hosszú évezredes évekig tartó hagyományait tartalmazza.A borsmentát olyan tünetek kezelésére használják, mint a hányinger, hasi fájdalom, emésztési zavar, irritábilis bél , és puffadás, míg a borsmenta aromája ismert, hogy fokozza a memóriát és az éberséget, és egy általánosan használt összetevő az aromaterápiában. Mi a különbség a menta és a borsmenta között? • A pénzverde utalhat minden olyan növényre, amely a Lamiaceae családba tartozó növények nemzetségéből származik, beleértve a borsmentát. A borsmenta egy hibrid menta fajta fűhagyma és watermint.

• A borsmenta-kivonat tiszta borsmentaolajból készül, míg a menta kivonatot bármelyik, vagy kombinált, kulináris menta-növényekből lehet származtatni.