Különbség Tikka és Tikka Masala között Különbség

Anonim

Tikka vs Tikka Masala

Van-e különbség a tikka és a tikka masala között? Mind a tikka, mind a tikka masala csirkékből készül. Tehát mi a különbség? Az egyetlen nagy különbség, hogy látható, hogy a tikka masala tartalmaz több masala vagy fűszerek benne.

A Tikka és a tikka masala indiai eredetű. Azonban sok vita van a tikka masala eredetével kapcsolatban. Egyesek szerint a tikka masala az 1970-es években az Egyesült Királyságban származott. A csirke tikka masala az U. K. egyik kedvenc étele. Másak azt mondják, hogy a tikka masala származik Punja-ban, Indiában.

Mindazonáltal nincs vita a tikka-hoz. Több mint 50 éve az indiai konyha része. Indiából érkezett a tikka a világ más részeire.

A tikka-előkészítés során csontozott csirkehúst sütünk a tandoor nevű agyagból készült sütőben. A sütés előtt joghurtot és bizonyos fűszereket marinál. A tikka masala elkészítése majdnem ugyanaz, de masala vagy vegyes fűszer hozzáadásával.

Mivel a tikka masala spicier, ez egy kicsit melegebb, mint a normál tikka. A Tikka és a tikka masala vörös színű mártással készül. A mártás krémes, fűszeres, paradicsomot is tartalmaz. A szósz is tartalmazhat más összetevőket, mint a kókuszkrém, a paprika por és a kurkuma.

A tikka és a tikka masala közötti különbségeket vizsgálva nagyon nehéz különbséget tenni, mivel szinte hasonló ízűek. Mint említettük, az egyetlen pont az, hogy a tikka masala tartalmaz masala-t vagy fűszergyűjteményt.

Összefoglaló:

1. Mind a tikka, mind a tikka masala csirkékből készül.

2. A tikka és a tikka masala közötti különbségekre való tekintettel nagyon nehéz különbséget tenni, mivel szinte hasonló ízűek.

3. A Tikka és a tikka masala indiai származásúak.

4. Egyesek azt mondják, hogy a tikka masala az 1970-es években származott az Egyesült Királyságban, de mások azt mondják, hogy a tikka masala származik Punja-ban, Indiában.

5. A Tikka és a tikka masala szinte ugyanúgy készült.

6. Tikka masala jön spicier. Ez egy kicsit melegebb, mint a normál tikka.

7. Az egyetlen különbség a tikka és a tikka masala között az, hogy az utóbbi tartalmaz masala-t vagy fűszergyűjteményt.