Különbség az alkohol és a bor között A különbözo

Anonim

Alcoholic Drinks

Alcohol vs. Bor

Az alkohol a társadalmi összejövetelek univerzális kulcstényezője. Az egyedülálló relaxáns és eufórikus hatása társadalmi kenőanyaggá válik azok számára, akik lazítani, szocializálni és szórakozni. Számos név ismeretes. Az emberek alkoholtartalmú italként vagy szeszesnek nevezik általános kifejezésnek, a sört alkalmi körülmények között, vagy a bor formálisabb környezetben. De ezek a nevek teljesen ugyanazt jelentik? Ez egy olyan kérdés, amelyet számos nem kíváncsi ember szem előtt tart. Mindazonáltal a kérdés gyakoribb kérdéseire válaszolunk - az alkohol és a bor közötti különbségre.

Ez a logikus kijelentés a legjobban illik a kérdésre: a bor mindig alkoholos ital, de az alkoholtartalmú ital nem mindig bor. Ez egyszerűen azt jelenti, hogy az alkohol vagy az alkoholtartalmú ital minden alkoholtartalmú ital, különösen etanol alkotta általános név. Az alkoholos italok háromféle kategóriába sorolhatók: sörök, szeszes italok és bor. Az alacsonyabb alkoholtartalmúak, mint például a bor, a növényi anyagokból származó cukor vagy keményítő erjesztésével készülnek, míg a magasabb alkoholtartalmúak fermentációval készülnek a lepárlási eljárás hozzáadásával.

A bor hosszabb fermentációs és öregedési folyamatot eredményez, mint más típusú alkoholok. Évente csak évekig tarthat 9-16% alkoholtartalmat. Ahogy a latin szó eredete, a "szőlő" (azaz a szőlő) azt sugallja, hogy egy alkoholos ital, amelyet főleg fermentált szőlőből állítanak elő. Az almából, cseresznyéből és szilvából nyert gyümölcslevekből származó egyéb termékek is előállnak, ezáltal az említett ital többféle fajtáját, például alma- vagy bodza borát, gyümölcsöt vagy országbort, árpa bort, kedvéért stb. a borkészítés során a természetes kémiai egyensúly, amely lehetővé teszi enzimek, savak, cukrok és egyéb szerek nélkül történő fermentálást. A fermentáció gyorsulása élesztő - kulcsfontosságú alkotóelem a termelésben, amely a szőlőben lévő cukortartalmat kiküszöböli, természetesen alkohollá alakítva. A bor ízben is változik; a legnépszerűbb a Pinot Noir, a Chardonnay, a Cabernet, a Sauvignon, a Gamay és a Merlot. Bizonyos esetekben a "bor" kifejezés a magasabb alkoholtartalomra utal, nem pedig a gyártási folyamatra.

- Többféle Bordeaux-i borok

Tanulmányok kimutatták, hogy a bor és az egyéb alkoholfogyasztás kedvezően hathat az egészségre, különösen a szív- és érrendszeri komplikációk és a szívelégtelenség kockázatának csökkentése érdekében. Az egyéb alkoholtartalmú italok mérsékelt fogyasztása kardio-védő lehet, bár az egyesülés jelentősen erősebb a bor esetében. Statisztikák alapján a nem ivóknak 2-esnek kell lenniük.36-szor nagyobb a stroke szenvedése, mint a mérsékelt ivók. Emellett a mérsékelt alkoholfogyasztás a cukorbetegség megelőzésében szerepet játszik a vércukorszint csökkentésével.

Az alkoholfogyasztás mérsékelt hiánya nagyon veszélyes lehet. A tipikus mérgezés mellett az elmosódott beszédből, a késleltetett reflexekből, a kellemetlenségből, a dehidrációból és az émelygésből - túl sok alkoholt okozhat a máj és az agy idő előtti romlása. Szélsőséges esetekben az alkohol kulcsfontosságú szerepet játszik a rák kialakulásában.

Összefoglaló

Az alkohol vagy az alkoholtartalmú ital olyan általános kifejezés, amelyet olyan italra utalnak, amely etanolt tartalmaz.

Az alkohol egy univerzális társadalmi elem, amelyet a relaxációhoz használnak.

  1. A bor egyfajta alkoholtartalmú ital. Olyan fermentációs technikát alkalmaz, amely általában hosszabb ideig tart, mint a többi alkoholos ital. Általában szőlőléből készült és 9-16% alkoholt tartalmaz.
  2. A bor és az egyéb típusú alkoholok mérsékelt bevitele előnyösnek bizonyult a szív- és érrendszeri egészség fenntartásában. Ezzel szemben a túlzott fogyasztás rövid távú hatásokat eredményezhet, mint például az intoxikáció és a hosszú távú szövődmények, mint a májbetegség és a rák.