Különbség a lenmagolaj és a halolaj között
Flaxseed olaj és halolaj
A lenmagolaj és a halolaj közötti fő különbség összetételük. Igaz ugyan, hogy a lenmagolaj és a halolaj is nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz. Mind a lenmagolajat, mind a halolaj-kiegészítőket az emberek veszi át, mivel számos egészségügyi előnyük van. Mindketten tele vannak tápanyagokkal. Mint korábban említettük, a specialitás az omega-3 zsírsavak jelenléte. A lenmagolaj és a halolaj különböző forrásokból származik. A lenmagolaj és a halolaj fogyasztása különböző módon lehetséges. Az összes ilyen információt ebben a cikkben tárgyaljuk. Amikor ezeket a tényeket tisztázzák, világos elképzelése lesz a lenolaj és a halolaj közötti különbségről.
Mi az a halolaj?
A halolajat közvetlenül a halak fogyasztásával vagy halolaj-kiegészítők fogyasztásával lehet előállítani. Halolajat gyűjtenek a zsíros halak szövetéből. Tehát, ha halolajat szeretne halat megvenni, tudnia kell, hogy a halak általában halolajjal rendelkeznek. A halak, például a makréla, a tonhal, a lazac, a kékhal, a tokhal, a szardínia és a hering állítólag nagy mennyiségű halolaj-omega-3 zsírsavat tartalmaznak. Ha a halolajat a halolaj-kiegészítők fogyasztásával fogod venni, akkor róluk is tudnod kell néhány információt. Normális esetben a halolaj-kiegészítők bálnából vagy pecséttöredékből vagy lazacból, tőkehalból, tonhalból, laposhalból, heringből, makréla májból készültek.
A halolaj táplálkozási értékét illetően ez az, ami megfigyelhető. A halolaj kétféle omega-3 zsírsavval rendelkezik. Ezek az Eicosapentanoic Acid (EPA) és a Docosahexaenoic Acid (DHA). Mivel a halolaj halból származik, azt állítják, hogy a halolajnak nincs rosttartalma. Úgy gondolják, hogy a halolajnak olyan előnyei vannak, mint a trigliceridek és a vérnyomás csökkentése. Azt is hitték, hogy képesek csökkenteni a szívbetegség kockázatát. Ugyancsak csökkentheti a krónikus gyulladást.
Mi a lenmagolaj?
A lenmagolaj a lenrost magvakból készül. Tehát az olaj előállítása érdekében ezeket a lenmagokat őrölték vagy összetörték. A gyártók lenmagolajat kapnak az érlelt szárított lenmagok megnyomásával. A lenmagot elkeverheti az élelmiszerrel keverve. Azonban túl sok lenmag olaj nem jó, mivel túl sok tápanyag nem jó az egészségre.
A tápanyagokról beszélünk, a lenmagolaj Omega-3-at és 6-at tartalmaz. Tulajdonképpen a lenmagolaj több Omega-3 tartalommal rendelkezik, mint a halolaj. Amikor a lenmagolajról származik, mint a lenrost, akkor az omega-3 zsírsavak alfa-linolénsav formájában (ALA) vannak.Az ilyen típusú zsírsavak körülbelül 50-60 százalékát tartalmazza. Testünket azonban úgy alakítjuk ki, hogy az ALA konverziója a halolajban található omega-3-hoz képest nem túl hatékony. Így a lenmagolajból származó ALA nem adhat ugyanazokat az előnyöket a halolajban megtalálható EPA és DHA esetében.
A lenmagolaj rosttartalma van benne. Ha több lenmagolajat szeretne bevinni az étrendbe, akkor gondoskodjon arról, hogy az édesvízi halak forrásait is tartalmazza, hogy az EPA és a DHA tényezők is gondoskodjanak.
A lenmagolaj előnyei olyan ALA-kkal rendelkeznek, amelyeket EPA-ra és DHA-ra lehet átalakítani (bár ez nem nagyon hatékony folyamat). Ugyanakkor a lenmagolajról rákellenes hatásokról van szó.
Mi a különbség a lenmagolaj és a halolaj között?
• A halolajat az állati szövetekből veszik, míg a lenmagolajat a len növényből veszik.
• A halolajat az emésztőrendszeri betegségek kezelésére írják fel, míg a lenmagolajat nehéz megemészteni.
• A halolaj zsírsavas EPA és DHA. A lenmagolaj zsírsavak ALA-t tartalmaznak, melyet a szervezet EPA-ra és DHA-ra alakíthat át.
• A lenmagolaj több Omega-3 tartalommal rendelkezik, mint a halolaj.
• A lenmagolaj az Omega-3 mellett 6 is benne van.
• A lenmagolaj rosttartalma van benne, ami nem halolajban van.
Egyesek azzal érvelnek, hogy a lenmagolajban és a halolajban súlycsökkenési előnyökkel járnak. De nincs olyan kutatási alapú bizonyíték, amely megerősítené. Csak bizonyos meggyőződés, hogy a halolaj és a lenmag olaj csökkenti a súlycsökkentést. Szigorúan úgy vélik, hogy nem bizonyították, hogy segít a fogyás. A halolaj valójában 100 kalóriát tartalmaz teáskanálonként.
Kiegészítésként Krill olajat használhat a lenmagolajjal, mivel a Krill olaja az EPA és a DHA jó forrása. Ez annak köszönhető, hogy a lenmag olaj csak az alfa-linolénsavat biztosítja, és ezért az EPA és a DHA jó forrása is szükséges az egészség fenntartásához. Egyébként EPA és DHA haltermékeit is meg lehet enni, és győződjön meg róla, hogy az ALA-t az Flaxseed olajat a diéta is tartalmazza.
Képek jóvoltából:
- Halolaj a Wuhazet (CC BY 3. 0)
- A lenmagolaj Handwerker (CC BY-SA 3. 0)
