Különbség Pyruvate és Pyruvic Acid között | Pyruvate vs Pyruvic Acid

Kulcskülönbség - Pyruvate vs Pyruvic Acid

A piruvát és a piroszőlős savak gyakran felcserélhetőek; Mindazonáltal különbség van közöttük:

A piroszőlősav sav, ami azt jelzi, hogy képes hidrogéniont felszabadítani és kötni egy pozitív töltésű nátrium- vagy káliumionnal annak érdekében, hogy savas sót képez, amelyet piruvátnak is neveznek. Más szavakkal, piruvát egy piruvinsav sója vagy észtere. Ez a kulcskülönbség a piruvát és a piroszőlősav között, és mindkét anyagot biológiai és anyagcsere útjaiban alkalmazzák, de szorosan összekapcsolódnak.

Mi a Pyruvic Acid?

A piroszőlősav jelentős szerepet játszik az emberi anyagcserében. Például az élő sejteket sejtenergiával aerob légzéssel biztosítják, vagy piruvássav fermentálódik fermentáció útján tejsav előállításához. A piros sav folyékony a természetben, színtelen és az ecetsavhoz hasonló illatú. Gyenge sav, és vízben oldódik. A piruvinsav kémiai képlete (CH

3 _{COCOOH), és az alfa-keto-savak legegyszerűbb formájának tekinthető egy karbonsavval és egy keton funkciós csoporttal. Ezenkívül a piruvinsav egy karbonsav, amely nem olyan erős, mint a szervetlen savak, például a sósav.}

Mi a Pyruvate?

Pyruvate a piroszőlősav konjugált bázisa, kémiai képlete CH3COCOO

- ^{. Más szavakkal, a piruvát a piroszőlősavból előállított anion. A piruvinsav és a piruvát közötti legfontosabb különbség az, hogy a karbonsavcsoporton lévő hidrogénatom disszociált, vagy eltávolították. Ez negatív töltésű karboxilátcsoportot biztosít a piruvátnak. A piruvinsav gyenge savasságának köszönhetően könnyen elválik vízben, és így piruvátot képez. A piruvát fontos kémiai vegyület az emberi anyagcserében és biokémiában. A piruvát a glükóz metabolizmusában vesz részt, és glikolízisként is ismert. A glikolízis folyamatban egy molekula glükózt bontanak le két molekula piruvátra, amelyeket ezután további reakciókban alkalmaznak az energia előállítására.}

Mi a különbség Pyruvate és Pyruvic sav között?

A piruvát és a piroszőlősav lényegesen eltérő kémiai hatásokkal és néhány funkcionális tulajdonsággal rendelkezik. Ezeket a különbségeket itt tárgyaljuk.

A

Pyruvate és Pyruvic Acid meghatározása Pyruvic acid: Pyruvic acid

sárgás szín szerves sav . Pyruvate: Pyruvate egy piroszőlősav sója vagy észtere.

Pyruvate and Pyruvic Acid Chemical Formula and Molecular Structure

Pyruvic acid : CH

3

COCOOH Pyruvate _{: CH3COCOO} -

Proton és Electron Balance Pyruvic acid: ^{A piruvavasavnak}

azonos számú elektronja van, mint a protonok

. Pyruvate: A piruvátnak több elektronja van, mint a protonok

. Synthesis Pyruvic acid: Pyruvic acid szintetizálható tejsavból.

Pyruvate:

Pyruvate a piroszőlősavból szintetizált anion. Amikor a piruvasav feloldódik vízben, hajlamos disszociálni és szintetizálni egy piruvát iont és egy protonot. Savasság

Pyruvic acid: Pyruvic acid egy gyenge szerves sav.

Pyruvate:

Pyruvate a piroszőlősav konjugátum alapja. Karboksilfunkcionális csoport

Piruvinsav: A piruvinsav karbonsav (COOH) funkciós csoportot tartalmaz.

Pyruvate:

A piruvátot karboxilát anionnak nevezik, amely COO -.

Töltés Pyruvic acid: ^{Pyruvic acid}

semleges töltés

. Pyruvate: Pyruvate negatív töltés

. Proton beadása Pyruvic acid: Pyruvic acid képes proton feladására.

Pyruvate:

A piruvát nem adhat fel protonot. Domináns forma

Pyruvic acid: A piruvavasav

kevésbé domináns

formában van sejtes környezetben a piruváthoz képest. Pyruvate: Pyruvate a több

domináns forma celluláris környezetben a piruvinsavhoz képest. Intra-molekuláris Hydrogen Bond Pyruvic acid:

A piruvavasav intra-molekuláris hidrogénkötés van. Pyruvate:

A piruvátnak nincs intra-molekuláris hidrogénkötése. Referenciák:

Cody, G. D., Boctor, N. Z., Filley, T. R., Hazen, R. M., Scott, J.H., Sharma, A. és Yoder, H. S. (2000). Primordiális karbonilezett vas-kénvegyületek és a piruvát szintézise. Science, 289

(5483): 1337-1340.

Kép jóvoltából: "Pyruvic-acid-3D-balls". (Public Domain) a Wikimedia Commons segítségével.