A különbség a gyors főtt zab és a régimódi zab között Különbség a

Anonim

Gyorskészítésű zab vagy régimódi zab …

A zab a gabonafélék egy fajta, amelyet a magvak termesztenek. Az állatok takarmánnyal és hengerelt zabkal feldolgozhatók emberi fogyasztásra, míg a feldolgozatlan állatok takarmányozására használhatók. Ezeket a feldolgozott zabot úgy készítik el, hogy előkezelik őket parbélezve, zúzva, szárítva és eltávolítva. A feldolgozott zab több más felhasználási módot is tartalmaz, mint például a különböző típusú italok, pl. A zabliszt. Késszel is használhatók. A zab egyéb részeit orvosi célra használják. A zabkivonatot a bőr nyugtató körülményei, valamint a nőstény menstruációs ciklus, csontritkulás, dysmenorrhoea és húgyúti fertőzések esetén használt zab fű használják.

A zabot egészségi állapotnak tekintik. Nagy a tápértékük, és tulajdonságaik a koleszterinszint csökkentésére. A zab korpa fogyasztása szintén csökkentheti a szívbetegség kockázatát. Ezeket az előnyöket az inozitol, egy kémiai vegyület, amely a vér koleszterinszintjének fenntartásában és szabályozásában szerepet játszik. A zabokról ismert, hogy nagy a fehérje értéke, amely megegyezik a hússal, tejjel és tojással nyerhető értékkel. Más tulajdonságok magas kalcium-, kálium-, magnézium- és B-vitamin komplexek. Mindezek az ásványi anyagok és vitaminok létfontosságúak az idegrendszer fenntartásában. Finomítatlan zabpehely is ismert, hogy csökkenti a stresszt. A zab üzemanyagokat is tartalmaznak, amelyekről azt állítják, hogy megvédik a szervezetet a rák és más krónikus betegségek ellen. Amellett, hogy rengeteg oldható szál van, amely segíthet az emésztés folyamatában, ideális azok számára, akik fogyni akarnak.

Különböző típusú zab. Ezek közül a típusok közé tartozik a gyors főzésű zab és a régimódi zab. A régimódi zabot gördült zabnak is nevezik. A zab nem ehető kagylót eltávolítják, mielőtt a gabonát elfogyasztják. Ezeket a zabakat nehéz görgővel forgatják, hogy a zab búza formáját lágyabbá tegyék, és párolják is. Ezek a zabok szintén ismertek, és rozsdabarackosabbak.

A gyors zab, más néven gyorsan elkészített hengerelt zab, finomabb feldolgozásra kerülnek, mint a régimódi zab. A zabkemencéket ütésből eltávolítják a héjuktól, majd a fagyasztás és hűtés folyamatába megy a gabonafélék stabilizálása. Ezt a fajta zabot kisebb darabokra vágják, és csökkentik a zab teljes méretét. Ennek az ötletnek az a célja, hogy csökkentsük az ilyen zabkakészítés időtartamát és biztosítsuk, hogy a zab gyorsabban felszívja a vizet. Ennek egyik példája az, hogy a gyors főzéssel ellátott zabot a mikrohullámú sütőben 3-4 percig főzhetik, míg a régimódi zabot kb. Öt percig főzzük.

Mindkét típusú zabpehely 100 százalékos zabból készül, és azonos tápértékkel rendelkezik. A gyors zabot nem szabad összetéveszteni az azonnali zabpehelyekkel, az utóbbiak kevesebb, mint 100 százalékos zabtartalommal rendelkeznek.

Összefoglaló:

1. A zab a gabonafélék faja, és magas tápértéke miatt egészséges tápláléknak számítanak.

2. A régimódi zab szerint a rozsdamentesbb textúrák és a rágcsálók a gyors főtt zabkához képest.

3. A gyors főzött zabnak kevesebb a főzési ideje, mint a régimódi zab, köszönhetően a kisebb feldolgozásnak köszönhetően.

4. Mind a gyors zabban, mind a hengerelt zabban ugyanaz a tápérték, mindkettő 100 százalékos zabból készült.