Különbség fehér és zöld spárga között Különbség a

Fehér és zöld spárga

Van-e különbség a fehér és a zöld spárga között? Igen, az apró különbség a fehér és a zöld spárga között. A zöld spárga nagyon gyakori és többnyire kedvelt.

A fehér és a zöld spárga között észrevehető egyik fő különbség a termesztés. A fehér spárgát etiolációnak nevezett eljárással tenyésztik, ami megfosztja a napfényt. A fehér spárga nem tartalmaz klorofillt, mivel megfosztották a napfényt. Ez azt jelenti, hogy nincs zöld színe. A zöld spárga fel nem fedett, ami azt jelenti, hogy napfényt kap. Amikor a fehér spárgát talajba helyezték, hogy megakadályozza a napfényt, a zöld spárga nem felhalmozódik a talajjal.

A zöld spárgához képest a fehér spárga enyhébb ízű. Illatában a zöld spárga intenzív illatú a fehér spárgához képest. Egy másik különbség, hogy látható, hogy a zöld spárga valamivel édesebb, mint a fehér spárga. Azt is meg kell jegyezni, hogy a fehér spárga a zöld spárgához képest gyenge.

Főzés közben a fehér spárgát le kell hámozni. A zöld spárga húsos textúrájú, mint a fehér spárga.

Mind a fehér, mind a zöld spárga szinte ugyanolyan gyógyhatású. Minden spárgában jelentős mennyiségű folsav, kálium és vitamin található. A spárgák segítenek a születési rendellenességek, a vastagbél / végbélrák és a szívbetegségek megelőzésében. A spárga megnöveli az immunrendszert és szabályozza a nyomást. A spárga egy másik tulajdonsága, hogy nem tartalmaz koleszterint és zsírt. Bár minden spárgának szinte azonos a tápanyaga, a fehér spárgának kicsit kevesebb tápanyagtartalma van, mint a zöld spárga.

Összefoglalás

1. A zöld spárga nagyon gyakori és többnyire kedvelt.

2. A fehér spárgát etiolációnak nevezett eljárással tenyésztik, ami megfosztja a napfényt. A fehér spárga nem tartalmaz klorofillt, mivel megfosztották a napfényt. A zöld spárga fel nem fedett, ami azt jelenti, hogy napfényt kap.

3. Amikor a fehér spárgát talajba helyezték, hogy megakadályozza a napfényt, a zöld spárga nem felhalmozódik a talajjal.

4. A zöld spárgához képest a fehér spárga enyhébb ízű.

5. Illatában a zöld spárga intenzív illatú a fehér spárgához képest.

6. A fehér spárga a zöld spárgával összehasonlítva gyengéd.

7. A zöld spárga húsos textúrájú, mint a fehér spárga.

8. Bár minden spárgának szinte azonos a tápanyaga, a fehér spárgának kicsit kevesebb tápanyagtartalma van, mint a zöld spárga.

9. A zöld spárga valamivel édesebb, mint a fehér spárga.